说来也巧、在网上搜到这家店竟然就在之前吃的那家跷脚牛肉的对面、还是正对面；位置也是在马路边边、好找；上菜速度是快的、但是不够周到、上菜了我们的汤都没有端来、还是自己去要的、我看旁边那些桌都是服务员看到人坐下去就主动端过去耶；旁边有个妹妹服务员、一直大声在吆喝、一哈勒点要吃什么、那点少什么、全程都能听到她态度不是很好的吆喝声；可能是人太多了、忙不过来；语气态度才显的不好吧、当然对我们还是比较正常的、相比之下如果非要选择一家的话、我可能会选择对面那家、至少用餐体验比较好；份量貌似也要足点；

1.汤底鲜美，层次丰富牛骨与香料长时间熬制的汤底清澈却浓郁，入口先是醇厚的牛肉香，随后草药(如丁香、砂仁等)的回甘浮现，暖胃不腻，尤其适合秋冬季节。2.肉质嫩滑，搭配巧妙牛肉片薄而嫩，通常选用牛杂(毛肚、黄喉等)丰富口感，蘸上干辣椒面或秘制酱料，香辣提鲜，完美平衡清淡与重口。3.“接地气”的饮食文化相传起源于市井百姓“跷着脚”在路边摊大快朵颐的场景，自带烟火气。如今从街边小店到高端餐厅都能吃到，适配不同消费场景。4.健康与美味的结合低脂高蛋白，含胶原蛋白的汤底被认为有滋补效果，吃多了火锅想解腻时，它是绝佳选拦深度思考(R1)\\t联网搜索

刚端上桌，那浓郁醇厚的汤底就散发着诱人的香气，清澈却不失鲜美。牛肉切得厚薄均匀，鲜嫩无比，入口即化，完全没有腥味。牛肚、牛筋等配菜也处理得恰到好处，口感丰富有嚼劲。蘸上特制的干碟，香辣的味道瞬间在口腔中散开，为这道美食增添了别样的风味。再搭配上清爽的素菜和软糯的米饭，简直是人间至味。这家店的跷脚牛肉不仅味道正宗，分量也很足，性价比超高。店内环境干净整洁，服务也热情周到。如果你也喜欢吃牛肉，一定不要错过这道美味的跷脚牛肉！相信你吃过之后也会和我一样，对它赞不绝口😋