好吃，店家是用牛骨头熬的汤，就是凉拌牛百叶的酒糟味我们不太习惯，但是食材是新鲜的，活肉好吃

这家店可能是无数建宁学子魂牵梦萦的，因为它就在一中门口，开了多年。建宁的米粉质量非常好，我原来一直觉得闽清桐口粉干是骄傲，现在觉得，江西随便哪个县的米粉拿出来都可以秒杀福州的。这碗粉让我似曾相识，回程路上才突然想起，北大路的凤娇牛肉店就是这样搭配的，牛肉滑+空心菜。

🌈建宁·食丨客家肉牛面~✨每个建宁读书的孩子应该都对这家店念念不忘吧~🍀环境不算很好几张木桌子~－－－－－－✁－－－－－－✁－－－－－－🌈「牛肉粉」和面🍜相比会比较喜欢粉建宁的粉就是那种qq弹弹不容易断的粉，很好吃~里面加的葱油是灵魂特别香~晚上来上一碗做宵夜感觉睡觉都更香了~⚠️切记不要空腹吃粉容易胃疼🌈「豆腐」基本是必点的很入味微微辣的那种~－－－－－－✁－－－－－－✁－－－－－－📍青源巷35号⏰8:00-次日00:30