🌟陶溪川旁的烟火味｜俊杰小炒五道必尝匠心菜🌟
在龙泉望瓯陶溪川的文化韵味里，藏着一家锅气十足的俊杰小炒。老板专注乡宴多年，坚持现点现炒，食材新鲜得仿佛刚从田间上桌​。五道招牌菜，带你尝尽龙泉风味——1.\\t农家小炒肉\\t用料：土猪五花肉、本地螺丝椒\\t口味：猛火爆炒逼出肉脂焦香，椒脆微辣裹着酱汁，油润不腻​​。2.\\t酸辣藕片\\t用料：脆藕、小米椒、老坛泡椒水\\t口味：藕片爽如雪梨，酸辣直冲天灵盖，下饭神器非它莫属​​。3.\\t爆炒牛蛙\\t用料：现杀牛蛙、紫苏、野山椒\\t口味：蛙肉嫩滑弹牙，紫苏清香解腥，辣得通透过瘾​​。4.\\t溪鱼焖锅\\t用料：龙泉溪鱼、土豆腐、秘制豆酱\\t口味：鱼肉细嫩无渣，豆腐吸饱酱香鲜汤，一口入魂​​。5.\\t时令野菜炒蛋\\t用料：山间马齿苋、土鸡蛋\\t口味：野菜清苦回甘，蛋香蓬松，是春日的限定温柔​​

来龙泉前搜到的到了之后先去了留槎洲墨迹好久才定了酒店没想到这家店离住的地方不远就是名字不一样还以为不是一家但搜出来就一家叫俊杰的而且一路走过去就这家人最多明档点菜餐具2元/人「驴肉萝卜锅」想吃肉又不知道点什么老板推荐了这个皮有点脆脆的肉没有怪味搭配萝卜味道真不错「土豆饼」冷热都好吃就是稍微油了点「炒杂菌」几种菌菇一起龙爪菌吃起来脆脆的「红烧溪鱼」跟紫苏一起烧的有淡淡的香味鱼刺多了点蘸汤吃鲜

[薄荷]环境：看小红书的攻略，推荐的当地人会吃的小餐馆。环境还可以比较明亮，也算宽敞。[服务铃]服务：还可以上菜，也不算慢吧。店员比较少，忙的时候有一点忙不开。「烤鱼」属于越烤越入味的，有一点偏辣，但是鱼还蛮新鲜、肉质紧实、配菜丰富。「红烧肉鹌鹑蛋」红烧肉应该是有先炸过，配上鹌鹑蛋，汤底很入味、很下饭。「葱油龙爪菌」第一次尝试龙爪菌，感觉很新奇，菌本身没有什么味道，脆脆的。「糖醋油条」也是第一次尝试的油条新吃法，感觉有点猎奇，但是都炫完了。