现在很少有用火炉烤鸭的了，还是木头烤的，味道正宗好吃地道

差评，差评，差评，就怕外卖口味不好，专门跑到店里去打包，结果还是一样差，没烤好，肥的溜油，骨头都没处理好，不干不脆。

零几年的56块钱一只鸭。2020年的今天仍然是56块钱一只鸭。店铺的位置一直都没有任何的改变。一口中卫话还存在的老板还是那么的亲切。坚挺的大炉子不停的在翻新制作，它还在。不过，从最早的只能外带到现在的可以堂食也算是改变了。全聚德在银川已经没有特别多的分店了。好像现在只有鼓楼和贺兰的两个店了，也确实是因为鸭子太贵了。而且真的没有这种简简单单的小烤鸭好吃。太多的情怀倾注的一个店，我觉得他什么时候都不会变。即使现在为了吃这口鸭，从遥远的西夏区到金凤区，再到兴庆区的景岳小学。我仍然是开心愿意的。不论怎样希望这样正儿八经好好做老店的，一定要坚持下去。