第一次吃河南顾县肉盒，饼皮比普通肉夹馍的薄而且很脆，瓷面热饼皮加凉拌猪头肉[笑脸]，一凉一热突出了肉盒的特色，鸡蛋汤是酸辣汤的味道，很好喝，和北方日常鸡蛋汤很不一样，这次拔草没踩雷[惊叹]

[米饭]口味：这家肉盒真的是我吃过最好吃的肉盒，饼皮酥脆，牛肉凉拌的，味道非常好，牛肉不会很柴！菜盒也是非常的好吃！便宜实惠量大！简直好吃极了！[薄荷]环境：店内环境挺好的，设施齐全，干净整洁！[服务铃]服务：服务态度也挺好！[糖果]性价比：性价比超级高！牛肉价位也就这里才如此划算！

[米饭]口味：「牛肉肉合」「大肉肉合」「素肉合」「猪头肉肉合」「米线」「耳丝肉合」同事推荐的，说是在偃师开了时间挺长的，是家网红小店。肉合吃起来很爽口，吃起来根本停不下来。就是米线胡椒味有点重，总体还可以。[薄荷]环境：地方不大，来了几次都是爆满。[服务铃]服务：比较热情。[糖果]性价比：不贵。

味道绝对是远超预期。点了两个，一个「牛肉肉合」，一个「猪头肉肉合」，再来了个鸡蛋汤。肉合的饼较薄，比较脆，里面夹的不只是肉，还有菜，切的不似肉夹馍那么细，有点像带点酸辣口的凉菜，味道很赞。奇怪，这么好吃的咋以前没听过

偃师市区当地老字号，据说开了30多年「猪头肉肉合」外表酥脆，猪头肉馅与白菜拌在一起微辣不腻「耳丝肉合」馅更脆，馅多好吃。此外，还有牛肉馅肉合可供选择。店内还有三块钱一碗的「鸡蛋汤」七块钱一份的「米线」经济实惠，好吃不贵。

国庆最后一天打卡偃师博物馆博物馆看得很快出来已到饭点了大众点评搜索了一下当地特色小吃是肉合张记肉合排名比较靠前到店里了点了他家的招牌猪头肉肉合两人点了四个肉合两碗鸡蛋汤一共30块钱鸡蛋汤的味道有点类似于胡辣汤酸甜口肉合比较惊艳合子比较脆猪头肉比较新鲜两者搭配口感十分美妙再喝一口鸡蛋汤虽然价钱不高但是这餐饭吃的十分满意

很正宗的肉合

又让汤汁充分渗透其中，使得每一块都充满了味道。同时，配料的搭配也非常讲究，葱花、蒜末和花椒的用量恰到好处，既提升了口感，又增添了色彩。总的来说，肉盒是一道色香味俱佳的佳肴。它不仅满足了味蕾的需求，更带来了视觉和嗅觉的享受。无论是家庭聚餐还是朋友小酌，它都是一道不可多得的美食佳品。我强烈推荐给所有喜欢美食的朋友们，相信你们一定会被它的魅力所吸引。

猪头肉比较腻歪，面饼是脆脆的好吃的，有点偏辣

[薄荷]环境：路边店，边上是个小区，不远处还是能找到停车位。店面一般卫生标准，偶有苍蝇。[服务铃]服务：小店不要求太高，有口水就算可以了「牛肉肉合」饼用的空心薄饼很脆，肉用的不是传统部位，有咯吱的响声，整体感觉一般。