随便进来吃的店家主营葫芦头小炒我点了个「丸子米线」丸子说是他们自己手工做的一份米线里有2颗味道还不错还有两颗鹌鹑蛋是店家自己煮好剥的没有买外面的成品米线是那种口感偏麻的意外的还有点好吃店里有自助的泡菜也不错老公说「丸子小炒」也还可以挺好的

好久的美食店铺终于来打卡了。[米饭]口味：首先店内的素三包泡馍是比较美味的，不油不腻、适合年轻人，优质的葫芦头泡馍肉质是比较新鲜的，也没有太大的羊膻气味道。[薄荷]环境：店内环境不大，一共十张桌、两张二人桌、八张四人桌，整体来说比较紧凑，都是有自助小料的。[服务铃]服务：店内服务还是比较热情的，认真的询问口味，然后记录口味，[糖果]性价比：整体性价比是比较高的，人均消费在五十到八十之间。

葫芦头泡馍：千年古都的味觉传奇葫芦头，这个名字可能让人有些困惑，但它实际上指的是西安的一种著名小吃一一葫芦头泡馍。葫芦头泡馍的历史悠久，据传起源于唐代，距今已有1000多年的历史。关于葫芦头泡馍的起源，有多种说法。其中一种广为流传的传说是与唐代著名诗人白居易有关。据说白居易在一次宴会上品尝到了这道美食，因其形状像葫芦，味道鲜美，于是便有了“葫芦头”这个名宇。但实际上，葫芦头泡馍的得名是因为它最初使用猪大肠作为主要食材，而猪大肠弯曲的形状与葫芦相似，故得名。