来大理想品尝一下当地的菌姑火锅，点了一份招牌菌汤锅，上来的菌菇，服务员没有介绍一下，是什么品种的菌菇，就齐刷刷的倒进去了，这一点做的不好，体验不是很好，吃完了都不知道吃的是什么菇，有点可笑。菌汤锅没什么特色，感受不到惊喜，可能我们找的饭店不对。他家好吃的反而是松茸水饺，很鲜很香，很赞玫瑰酒酿也好喝，赞小酥肉，不错凉拌万年青，不错除了菌汤锅一般，其他的都不错[笑哭][笑哭]遗憾在大理没有找到正宗的菌汤锅

第一次打卡花与菌火锅店就被惊艳到了！本以为菌子火锅只是清淡养生，没想到能鲜到让人疯狂喝汤！汤底用牛骨和十几种野生菌文火慢炖，开盖瞬间菌香扑鼻，喝第一口汤就被醇厚鲜甜征服，完全没有添加味精的负担感，连喝三碗根本停不下来！必点的野生菌拼盘里有鸡枞菌、竹荪、牛肝菌，每一种都鲜嫩爽滑，煮进汤里越炖越香。搭配秘制蘸料更是一绝，小米辣、折耳根和酱油的组合完美激发菌子本味。鸡肉和牛肉的品质也在线，肉质紧实不柴，吸饱菌汤后口感层次直接拉满！环境清新雅致，服务员全程贴心帮忙把控煮菌时间，还会耐心介绍每种菌子的特色。价格虽然不算便宜，但食材品质和味道完全对得起这个价位！已经安利给身边所有朋友，绝对是会N刷的宝藏火锅店！

[薄荷]环境：很惬意的一个小院有二楼一楼还可以拍照[米饭]口味：跟着小红书上万千美食节来吃的，看别人说一定要尝一下那个见手青，吃了容易上头🤩根据每个人口味决定的值得一尝[服务铃]服务：老板会热情的辅助煮火锅的小姐姐帮你留意美味的火候，也会真诚的询问意见整体感受还是挺不错的，鸡枞菌挺好吃酸甜口味又有菇类的软嫩又有新笋的脆爽搭配柠檬🍋很爽口，清新很有夏天的感觉，觉得整个人都清爽了