自贡耍了两天，烧烤吃了，鲜椒兔吃了，最后来吃这边的特色蘸水菜。这家是一个自贡本地朋友推荐的老字号。店面不大，但是菜品新鲜，品种丰富，牛肉、小肠、兔子品种很多。味道还行吧，蘸水很香，就是有点辣，微辣都辣，我觉得微微辣就行了，性价比一般，所有菜品13块一两，二两起点菜，走的时候网约车司机说的其实自贡随便找一家蘸水菜都差不多，没得必要专门跑一趟。

「沾水兔肉」没有想象中好吃，没有惊艳，就是普通，蘸料感觉特别厚重，油多。就是一般「小煎鸡」比在成都吃过的好吃！推荐这个，香香的，配菜有莴笋米饭是一般米饭[服务铃]服务：正常[薄荷]环境：有室内室外的位置，应该是没有厕所的

本来说吃蘸水菜，不过太热了，就要了牛肉和兔肉，其他还是要的炒菜和汤，地址在中心位置，好找，不过没有空调是一大遗憾，实在是受不了这个天气，导致于菜还剩下一些，整体蘸水味道比较清淡，不能吃辣，饱腹还是可以选择。