在平西夜市里的一家凉皮店，因为我很爱的一家凉皮店，老板会提前两个月回陕西过年，只能凑合吃吃了。价格还算合理，给的麻酱有点少，不是那么香了。皮儿有点韧。问了老板说会开到晚上九点多，希望老板以后多给些麻酱呀

凉皮爽滑细腻，面筋Q弹有嚼劲，可以一份全部都是凉皮，也可以一半凉皮一半凉面搭配，这样口感更丰富，凉面也是比较筋道的店家的麻酱很香，辣椒酱也是香辣的，如果是打包带走的话，老板会把酱汁另外装，等要吃的时候再拌到凉皮里就可以了

朋友带去的一家店，非常喜欢，就在平西美食街中段，很出名夹李果那一排，5-8块一份都有，女生6块管饱，加1块面筋简直！！终于让我找到一家可以满足对面筋热爱的一家店了，非常足量！！凉皮口味也比较足，麻酱很香给得量非常大方！