上一次来沼泽应该是三四年前了一般朋友让我推荐福州值得去的咖啡我都会把沼泽列在其中也带过几个朋友来过从大学喝到工作也是有些情怀在的这次来点了很基础的花香美式💰28还可以朋友的「咸柚dirty」我不太喜欢柚子味太重

店内有厕所这点必须给大大大好评！！！厕所打扫的很干净！！吧台围坐一圈+室外的位置大概能容得下20人左右店面不大但是设计的很好坐着非常舒服可以看出设计是为了专门喝手冲可以看咖啡师为你制作每一杯咖啡的过程新品特别喜欢咸柚子

三坊七巷附近咖啡店，美式☕️可以～📍位置：三坊七巷附近，走过来也回太远，跟着导航也是能找到的☕️口味：「热美式」看得出来是爱咖啡的人做的店，如果点手冲，可以同老板沟通交流，美式也有三种豆子选择，菜单有详细介绍，这点蛮好的，试了二号豆子，口感平衡度香气还可以，符合期待值～至于性价比，个人觉得价格是贵了丢丢的[薄荷]环境：社区咖啡店，环境算是正常吧，氛围感还是不错的，店里暖色调有比较多咖啡周边，搭配是舒服的，不靠近主干道，整体不会太吵

下午先和朋友约在了咖啡沼泽。第一次来，店就在南门兜地铁站旁边，蛮好找的。店内灯光温馨，很安静，也有中桌和靠窗的位置可选择。点了dirty蛮好喝的，空间不大，但是很安静。这家也开了蛮久了，总体来说还不错，路过可以去试试。美式复古风从门头延伸到每个角落：中古家具、老式FireKing咖啡杯、复古杂志墙……连椅子都是可售卖的孤品设计款，随手一拍就是电影感大片。

[薄荷]环境：在林则徐小学附近，虽然离三坊七巷很近，但也算是一个社区店了，店里很干净，浓浓咖啡香天气不热的时候可以点杯咖啡坐外面吹吹风，也是相当舒服「冰美式」有酒香和花香可选，我选了花香，真的是一入口就感觉神清气爽，入口微酸，回味就是花香的甘甜，非常适合美式爱好者喝腻了连锁店咖啡的，可以来这试试，相当不错

咖啡沼泽☕️i终于来了，一家很不错的社区咖啡店，就在道山路上，一条曾经走过无数次的小路，对面的东北佬已换成比家美，坐在这里对周边还是有一种熟悉的感觉。店铺不是很大但空间利用率极高，而又不失格调，店员热情洋溢，产品口感上佳，不错。做在外边对面的餐厅的油烟味是真的有点大[笑哭]

作为福州精品咖啡界的“特调实验室”，沼泽咖啡以复古美学与创意风味在咖啡爱好者中口碑斐然。其主店隐匿于道山路老社区（近三坊七巷），门头低调却内藏玄机——墨绿主调空间搭配皮质沙发、古董摆件，服务员清一色西装革履，宛如闯入旧电影片场，随手一拍即成复古大片。咖啡体验堪称惊艳：主打创意特调，如高尔夫（金酒+埃塞俄比亚冰滴+雪松熏香）以鸡尾酒思维重构咖啡，冷热交替间迸发青苹果与木质香，层次如交响乐般跌宕；手冲豆单涵盖玻利维亚曼陀罗等小众庄园，苹果乳酸发酵工艺带来康普茶般的微酸尾韵，冷萃后龙眼花蜜香浮动，尽显烘焙功力。若偏好经典，冰滴咖啡醇厚如天鹅绒，搭配手工芝士蛋糕堪称绝配。虽单价偏高（特调48-58元/杯），但每一杯皆是风味实验——2024年登陆厦门万象城快闪时引发排队热潮，足见其魅力。服务细致度亦加分：咖啡师会主动讲解豆源故事，并附赠手写风味卡。贴士：首推工作日下午茶时段（14:00-16:00），避开周末网红打卡潮；隐藏彩蛋沼泽盲盒每月更新，需主动询问当日限定；2025年新推悬崖咖啡快闪（距市区1.5小时车程），悬崖边的迷雾森林场景搭配定制特调，沉浸感拉满（需预约，398元/套）。总结：这不仅是咖啡馆，更是一座味觉剧场——用一杯咖啡的时间，坠入复古与先锋交织的沼泽幻境。（注：主店营业时间10:00-20:00，无休；悬崖快闪仅限周末）

离三坊七街不远的一家坐落在街角的咖啡厅，店里氛围特别好，店员也会很热心地介绍豆子～这次选了新春豆单里的大桥庄园瑰夏手冲。冲的时候就有非常明显的清甜水果香气传来，有明亮的酸但是并不突兀，整体风味结构很平衡。有机会还来。

沼泽春日新品喝了很喜欢咸柚dirty咸柚dirty花香拼配浓缩/日本柚子/海盐千禧曼波水洗冰滴/菠萝发酵液/绿茶/柠檬叶/卡曼橘其他的道山路也太美了红瓦墙小广场和好多我爱的面包店给喝剩的奶茶加个几颗软糖也是春天的模样

位置有点隐秘周边不是很好停车得停有点距离的路边临时跟姐妹约是家来过厦门快闪的店没事装修真的很不戳呢~中古家具、复古杂志墙…因为想喝点比较不是重口的点了杯特调后老板推荐了他们家的冰滴真的很不错呢来的太匆忙希望下次有机会可以慢慢感受