到攀枝花旅游，朋友推荐的这家16年老店铜火锅，环境虽小，但菜品食材和服务非常好，尤其是铜火锅里面的腊排骨、丸子、猪蹄好好吃，凉拌鲫鱼也好吃，老板处理得好没有细刺，辣度适中老少皆宜，十个人吃到撑，老板娘是彝族姑娘，还推荐了我们当地的彝族村落深度游，完美的旅途。下次还会去，很推荐！

来攀枝花就要吃铜锅，看了几天，这家是非网红店，位置不在大街上，爆竹笋铜火锅地道好吃，里面的腊排骨不咸很鲜，肉丸子里面有藕丁，口感很好，大家推荐的凉拌鲫鱼也太好吃了，调料特别爽口，不辣。铜锅自配蔬菜，挺新鲜。总体推荐，攀枝花的天气也不错，坐在户外也挺舒服。

我才知道这种铜火锅是攀枝花的特色之一，我以前去攀枝花都没有注意到，都只知道有米粉，难道这个跟凉山彝族的饮食习惯有关吗？因为他这个铜锅确实非常的原始狂野。其实包括云南也有这种类似的铜锅火锅，里面堆满了各种食材，还有腊猪蹄、腊排骨，这里面可丰富了，还有鸡肉、酥肉、圆子、素菜我也很喜欢，是切成大块大块的有三月瓜、红薯、平菇藕、芋头竟然还有香芋，就是紫色的那种甜甜的，它煮在里面煮的很软很糯会赠一盘豌豆尖和白菜，豌豆尖也是处理过的，很嫩。他还特色就是蘸碟很好吃，是用豆瓣酱加了他们自己调的吧，就是不会很咸，然后又很清爽，蘸这个确实挺好吃的，吃完发现还挺多人吃的，几乎都坐满了。