整体口味是地道的淮扬风味，清鲜平和，很对我的胃口。大煮干丝刀工精细，汤头鲜得掉眉毛；红烧类的菜火候到位，肉质酥烂入味。不过有个小遗憾，就是凉拌海蜇差点意思，味道还可以，如果能加点脆爽的黄瓜一起拌，解腻又提味就更好了。

来第一医院看望亲友，正事要紧，午餐在医院附近简单吃点，晚餐到饭店吃点好的，来到这家淮扬菜！晚上饭点，人不是很多，点了牛肉套餐，又加了天目湖大鱼头！套餐的菜上菜很快，就是基本都是凉的，就表面温温的，不知道是否预制菜或提前做好的，没有炒的口感！天目湖鱼头不错，就是上菜特别慢，可能是现做的，所以慢，但口味不错，汤汁浓郁，浇在米饭🍚上，很下饭！[服务铃]服务：老板服务热情！

环境干净！老板娘热情好客！饭品好吃😋量大！双臭豆腐好嫩入口即化！