来安徽旅游打卡了心心念念的本帮菜，这一趟舌尖之旅真的超值！臭鳜鱼闻着独特，入口肉质紧实弹牙，咸鲜微辣的滋味层层渗透，越吃越上头；毛豆腐煎得外皮金黄酥脆，内里软嫩爆浆，发酵的香气和豆香完美融合，蘸上特制酱料，一口入魂！胡适一品锅分量超实在，蛋饺、笋干、鸡块等食材吸饱了高汤精华，鲜香浓郁又暖胃。每道菜都透着安徽特有的烟火气，无论是食材的原汁原味，还是独特的烹饪手法，都让人感受到徽菜的深厚底蕴。服务员热情贴心，环境也充满徽派风情，强烈推荐给每一个热爱美食的朋友！

[服务铃]服务：一家开了几十年的老字号，果然没让人失望，大厅桌子比较大，有现场明档点菜，价格明码标价，老板推荐的菜品也是很地道，没有踩坑，上菜速度很快的，菜品分量也足[米饭]口味：「地锅鸡」鸡肉质紧实，配了饼，应该是改良过饼没有之前吃的那么扎实，上面还有浓浓的芝麻味「铁板葛粉皮」厚度正好。吃上去滑滑的，「水芹菜炒豆干」有点看了这水芹，后面老板给我们重新换了一个芦蒿炒肉，很不错「鲜笋烧肉」笋很嫩，配上猪肉特别老板人特别鲜味十足[服务铃]服务：老板人特别热情，最后还给我免费代驾到民宿门口。推荐这是一家本地人开的徽菜，必须好评。

[米饭]口味：臭鳜鱼：点菜的时候与老板沟通可以少盐，臭鳜鱼很好吃！非常吃的惯，鱼的口感也很好！很下饭毛豆腐：本来担心吃不惯，但是很好吃，可以吃到豆腐上发酵的毛毛，口感奇特，味道很不错！喜欢笋炒肉：鲜笋很嫩，本来是炒的腊肉，与老板沟通换成了肉片，因为本人口味比较淡。[薄荷]环境：很大宽敞，干净[服务铃]服务：很热情，会贴心的给我们介绍菜推荐菜，沟通口味，也会回答我们关于黄山的问题[糖果]性价比：高，如果交通方便住得近的朋友推荐来这家

[米饭]口味：口味不错，地道本地口味，龙虾🦞叩弹，蒜香味浓郁，酸菜鱼肉新鲜汤浓，酸菜也不错，小酥肉外脆里嫩[薄荷]环境：环境不错，没有一次性餐具，都是自己洗的，非常干净，[服务铃]服务：服务大姐泡茶倒水，随叫随到，热情利索。老板和老板娘都很客气[糖果]性价比：价格公道，大众消费，人均60-80元吃的非常开心。

「鲜笋烧肉」超级好吃！王炸！必点，最惊艳的一道菜[惊叹]笋干嫩嫩的「黄山一绝」菜品很新鲜，带着一股蕨菜的特殊清香，特别好下饭三鲜汤也非常的好喝，这家店盲点都不会出错[色][糖果]性价比：很高，在餐馆旁边的酒店住宿，菜品可以打八折，建议搭配使用[服务铃]服务：很好，会及时续茶和纸巾，上菜速度也快[薄荷]环境：宽敞明亮，大桌小桌都有

我们从新安江坐船下来，一路向翡翠谷出发，网上搜到的老曹家，就过来尝尝臭鳜鱼。黄山附近来了多次，基本就是臭鳜鱼，毛豆腐，农家菜，基本饭店都有吧。臭鳜鱼不算很臭，肉质都是蒜瓣肉，好吃，另外推荐黄山的竹笋，老板家用的冬笋，又肥又嫩，腊肉有点咸，我本来只是想问一下泡了没，结果老板立刻就给换了鲜肉炒，搞的挺不好意思的。两个人两百不到，还吃到了心心念念的臭鳜鱼，下次还会再来。

离开黄山前再吃了一顿，这次点了「徽州毛豆腐」「水芹菜炒豆干」「糖醋里脊」还有豆腐鱼汤。「徽州毛豆腐」是当地的特色，发酵后闻起来有点臭，吃起来挺鲜美。「水芹菜炒豆干」水芹很嫩，炒豆干很香，口味适合我们，比较清淡。「糖醋里脊」没有糖醋排条，就点了里脊，外表很脆，里头咬下去先嫩，后有肉的结实感，酱汁也够入味。鱼汤很鲜美，新鲜熬出来的，鱼肉是很鲜嫩的，老板都知道我们的口味，能做出我们喜欢吃的菜，非常感谢。今后再次游玩的话，还是首选你们家，祝生意兴隆，财源广进。

店家很热情会主动帮助介绍点菜。黄山是很美，但黄山脚下的饭店却不敢恭维。在网上看了很多评价，各种预制菜和差评。最后看这家评价不错就选择了。果然没有失望，炒蛋，炒粉，还有腊肉都不错。向来黄山游玩的各位推荐这家！

好吃！从黄山下来就来这家店吃，生意很好，座无虚席，一开始没有地方坐，老板还安排我们到沙发上休息，很快就有位置了，上菜也很快，鲜笋烧肉好吃，黄山一绝也超好吃，臭鳜鱼好吃，地锅鸡看起来也很不错！全都吃完了！谢谢老板！

今天爬完黄山下来以后非常累，想要找一家比较本土的菜馆好好吃一下，正好遇到了一个外卖小哥，就问他有没有比较推荐的，给了老曹家这个饭店，于是我们就试试的心态来尝了一下。[米饭]口味：整体口味是不错的，菜都是现炒现做，他家有个招牌地锅鸡味道还不错，和常见的地锅鸡不同的是贴的饼子，应该是黄山烧饼类型的，不是常见的那种贴饼子，「地锅鸡」还有一个「酒酿饼子」一定要趁热吃，甜口的，可以当作小甜点零食吃，喜欢的可以尝一下「鲜笋烧肉」是腊肉炒的笋，有点咸，口味偏淡的可以浅尝一下「黄山啤酒」和朋友小酌了一瓶，口感还不错，冰冰凉凉的，我们是比较喜欢的。[薄荷]环境：环境干净整洁，空间也很大。[服务铃]服务：老板热情的，服务周到，和老板聊天过程中也感受到了老板的真实。[糖果]性价比：综合来说是比较推荐的，只是价格有点小贵，但是在景区附近来说也算常态价格吧，哈哈😄