美好的一天从一碗胡辣汤开启，素胡辣汤是很多粉条和海带丝的，汤清亮不是非常粘稠，蛮特别的。点了一份鸡蛋口袋，有点像油饼里加了鸡蛋，沾着胡辣汤吃大碳水的满足感就有了，他家还有煎包、煎饼等其他选择…品种很丰盛，店面干净整洁。舀汤的大姐很实在，料多又满，可惜我要留配额，应该给说一下，少盛一点。

和老妈一起来开封这边玩，早餐肯定要选河南有名的胡辣汤[呲牙]这家店离我们住的地方不远。到的时候已经好多人在排队了。有当地人也有游客。很快排到我们选了几种。「虫草花滋补牛肉胡辣汤」应该是必点吧！味道可以接受。本来我就喜欢黑胡椒的味道「鸡蛋布袋」还喜欢这个才3块钱，配汤吃绝配。「八宝粥丨现熬」本来怕胡辣汤辣的点了一碗粥搭配着喝。「江米小油条」这个口感也很好吃。还有几个煎包一共貌似还不到20，真是划算。

胡辣汤——黄记的招牌！听我的，就点基础款，超级好喝，汤底浓稠，和在西安喝的味道完全不一样，一口下去浑身暖呼呼的！鸡蛋布袋——现炸现卖，外皮金黄酥脆，内里鸡蛋嫩滑，泡进胡辣汤里吸满汁水，外酥里软，口感绝了！水煎包——底部煎得焦香酥脆，馅料饱满，皮薄馅多，香到跺脚！环境：顺着导航走很准确，人超级多，要等位，游客很多，很多人都是拉着行李来吃，人声鼎沸，氛围感拉满～服务：老板手脚麻利，就算排队也很快能吃到。价格亲民：胡辣汤的价格真的震惊我，4元，毕竟西安胡辣汤的价格远不止4元，鸡蛋布袋3.5元/个，素水煎包1元/个，肉水煎包1.5元/个，10块钱吃到撑！推荐菜：胡辣汤（必点！）、鸡蛋布袋、水煎包、油馍头总结：开封早餐的“黄金组合”——一碗胡辣汤+鸡蛋布袋+水煎包，人均10元吃出地道开封味！本地人从小吃到大，游客来开封必体验的市井美味！

出来和朋友们自驾旅行经过开封～我发现早市的宝藏啦——早市黄记胡辣汤！这汤一端上来，我就知道“稳了”，那卖相，活脱脱一碗“舌尖上的魔法汤”。一口下去，好家伙，我这舌头直接“开派对”啊！辣得过瘾又不失分寸，麻得俏皮还勾人食欲。牛肉粒跟捉迷藏似的，时不时给你来个惊喜，面筋和粉条在嘴里“蹦迪”，根本停不下来。在这儿吃顿早饭，肚子饱了，心情更是乐开花，别犹豫这价格真亲民人均几元吃的真好～

开封人可真是太会吃了，还物美价廉。这个店主打的胡辣汤，但是其他的好多东西都很好吃。首先是这个江米小油条超级好吃，适合喜欢吃软软的油条的人，特别是刚出锅的时候，一口下去酥中又弹，一级棒黄金草帽饼并列第一，很酥脆又不是扎嘴的那种，香而不油那个五香豆沫没有了，看前面点的人也很多，遗憾

开封早市黄记胡辣汤，一口热辣唤醒清晨🌞到开封旅游，早餐直奔早市黄记胡辣汤，据说这是当地人从小喝到大的味道，必须来尝尝！一进店，那烟火气扑面而来，坐满了前来吃早餐的食客，热闹非凡。点了招牌白胡辣汤和鸡蛋布袋，很快就端上桌了。白胡辣汤看起来清亮润泽，和别家黑乎乎的胡辣汤截然不同🥣喝上一口，胡椒的辛辣恰到好处，瞬间就把味蕾唤醒了，再配上嫩滑的面筋、软糯的粉条，口感丰富，每一口都超满足。鸡蛋布袋蓬松酥脆，咬下去“嘎吱”作响，泡在胡辣汤里吸满汤汁，味道更是绝了👍不过，这家店也有点小缺点。人实在太多，店内环境比较嘈杂，找座位得碰运气。而且，胡辣汤的辣度对于重口味爱好者来说，可能不太够劲。但总的来说，黄记胡辣汤还是很值得一试的，能让你感受到开封地道的早餐文化，来开封可别错过这一口热辣！

早是黄记胡辣汤，来河南开封喝的第一顿有名的胡辣汤。排队的人很多，大家都很井井有条。味道是没有体验过的感觉和在外地喝的胡辣汤没有那么的相像，但很有自己的特色。鸡蛋不得很好吃，就是凉了的话有点小腻。但其余都不错，推荐品尝。

人非常多，要能接受排队再去吧，屋里根本没有地方坐，我们买完打包回酒店吃的。并且每个窗口卖得东西不一样，要吃上这几样需要排两次队，也有可能排到了想吃的东西没了。「虫草花滋补牛肉胡辣汤」价格便宜，料非常多，牛肉都给了好几块儿「鸡蛋布袋」都给切成一小块儿了「江米小油条」泡在胡辣汤里绝了，外表还是脆脆的「酱肉包子」馅儿大

[薄荷]环境：位置比较好找，就在十字路口。餐厅面积不大，用餐的特别多，需要等位。（我是打包回来吃的）[米饭]口味：他家东西做的挺好吃的。[服务铃]服务：服务热情。[糖果]性价比：超级高「虫草花滋补牛肉胡辣汤」6块钱一碗，还有大片牛肉。味道也好。「鸡蛋布袋」刚出锅的热热的特别好吃。「江米小油条」和胡辣汤绝配。「酱肉包子」不推荐。

看了网评不错，特意找来这家店，来的时候店里正忙，排队人很多，出餐速度很快，店内环境干净，带着家人一起过来，老人孩子都喜欢，胡辣汤很正宗，妈妈喜欢喝招牌的，我喜欢虫草花滋补牛肉的，满满一碗料很足，桂花酒酿豆腐脑也好喝，清淡甜香，鸡蛋布袋和生煎包也好吃，每一样都不踩雷，味道很好，值得推荐品尝～