柳州太远，不知道有没有有机会能过去，不过对螺蛳粉确实彻头彻尾的喜欢。这一家的店名字听起来太亲切了，有没有？哈哈哈，顿时非常想去尝一尝。在大连，其他有名的螺蛳粉店也去过，不过这家现在是人气第一名，吃起来这家还是最符合自己的喜好。推荐一下。

谁懂啊！吃了柳州肥姨妈，其他螺蛳粉都成了将就作为螺蛳粉重度爱好者，为了那一口地道的酸、辣、鲜、爽，我可谓是尝遍大街小巷。直到遇见柳州肥姨妈，才惊觉原来之前都只是浅尝辄止！🚪一进店，扑面而来的就是浓郁的螺蛳香气，瞬间勾动馋虫。店内装修走的是复古市井风，墙上贴着柳州老照片，木质桌椅摆放得整整齐齐，烟火气十足，让人仿佛置身柳州老街。服务员热情得很，主动帮忙介绍招牌菜品，还贴心提醒小料区的隐藏吃法，服务体验超棒。🥘他们家螺蛳粉的汤底堪称一绝！听说是用新鲜螺蛳、猪大骨，再加上十几种天然香料，慢熬数小时才成就这一锅浓郁鲜香。喝上一口汤，螺蛳的鲜和大骨的醇厚完美交融，直暖到胃里。米粉爽滑劲道，Q弹有嚼劲，嗦起来超带感，不够还能免费续，完全不怕吃不饱。配菜更是给得超大方，酸笋脆嫩爽口，酸香扑鼻，越嚼越上瘾；腐竹又大又脆，泡进汤里吸饱汤汁，咬下去满满都是幸福感；还有爽脆的绿豆芽、鲜嫩的空心菜，每一口都层次丰富，一口接一口根本停不下来。💥必试招牌：【炸蛋】比脸还大的炸蛋绝对是螺蛳粉的最佳CP！蓬松多孔的炸蛋往汤里一泡，瞬间化身“吸汤神器”，咬下去汤汁“噗呲”在嘴里爆开，香辣过瘾，谁吃谁爱。【柳州豆腐酿】第一次吃就被惊艳到！豆腐皮里包裹着软糯的芋头和鲜香肉沫，一口咬下去，口感丰富得不像话，芋头的香甜、肉沫的醇厚，在舌尖碰撞出奇妙火花。【虎皮鸡爪】鸡爪炖得极其软烂，轻轻一抿，骨肉就轻松分离，卤香浓郁，每一口都超入味，嗦完粉再啃上几个鸡爪，简直是神仙享受。🍨甜品也不容错过！冰渣豆腐花细腻嫩滑，入口即化，搭配上清甜冰爽的红糖水，吃完螺蛳粉后来一碗，瞬间驱散口腔的燥热，解辣又解腻。💰重点是，人均才二十来块，性价比超高！不管是学生党还是打工人，都能毫无负担地大快朵颐。强烈推荐给各位螺蛳粉脑袋，吃一次就会被狠狠拿捏，从此成为回头客！