乐山太好吃了，乐山站出站通道里推荐的就是这家钵钵鸡，然后在乐山滴滴师傅也推荐了这家，所以在满街的钵钵鸡店里，选择了这家，没有让人失望，钵钵鸡是在冷柜里自选，选好了以后拿到桌上就可以了，服务员把选的底料端上来，会帮忙把食材放进去，可以多泡一会儿，更入味儿，乐山的辣都是香而不辣，非常适合我这种爱吃辣又不咋能吃辣的人，让人意外的是藿香排骨，吃第一口就被排骨和藿香的味道惊艳，尤其是藿香的口感和味道，太独特，都说食无定味，适口者珍，真的太符合我的口味了，吃了一份直接打包带了一份。

有小朋友在和刚做了肠胃镜的大朋友，所以点了三种底料，五香，麻辣和藤椒，10元一个汤底。汤底点好了先上桌子。自己去菜架上取完食物后，自己动手做berber鸡，很科学～。个人最喜欢藤椒的口味，有花椒的椒麻口感，hou吃。这家的食材是新鲜的，鸡肉和牛肉的颜色的口感都能吃出来。他家的「鸡汁蒸饺」也很有特色，是湿润的口感，但又不会太油腻，是好吃的。

总体：来之前做的攻略，好多人都说这一家很好吃之类的，于是就说来试试咯，结果真是希望有多大失望就有多大。[薄荷]环境:很敞亮，很古风很符合他的名字，座位很多，一长排都是他们家的。很多人来打卡，可见名声是真的很好。[米饭]菜品&味道：菜品很多很齐全，但是味道确实很咸很麻，很庆幸自己点了鸳鸯的绵绵冰，不然得难受了。绵绵冰还不错，就是上面的汤圆干瘪，不知道是不新鲜还是没煮熟。[服务铃]服务:服务员小姐姐态度很好，难得遇到乐山服务态度好的，久违的开心感。PS：可以试试别家的钵钵鸡，当然千人千味，还是看自己口味。

钵钵鸡非常出名，也是我最爱吃的乐山美食之一钵钵鸡两种口味1经典红油味2藤椒味串串种类特别多，全是我爱吃的满满的红油，还有一层芝麻，鲜美非常辣爽，每一串都馋到口水了藤椒味更多的是清爽感，麻爽味，特别足在口腔中久久回味~鸡汤饭吃钵钵鸡的最佳搭档必须得来一碗，饭特别清香，汤味香味浓郁，每一粒米饭都带着鸡汤的味道！他们家的烧麦很不错，造型非常好看，皮薄陷肉特别多，裹上红油辣椒汁特别香~冬天来一碗热热的小汤圆也很不错，一粒粒小汤圆非常有嚼劲，口感甜甜的喝一口回味无穷他们家还有很多菜品，也是特别好吃，藿香排骨就值得一吃，焦香酥脆，，还有麻辣鲜香的爆浆豆腐都很不错！............_......._....、

[薄荷]环境:有很多小铺面组成的店面，外面一条路上都摆着板凳[服务铃]服务:钵钵鸡自己去拿，其他的菜品扫码点单🚗停车：方便，道路两旁都可以停👅味道：藿香排骨霍香是油炸的藿香叶，排骨腌制过的味道还不错，做法新颖，油炸过的藿香叶基本上吃不出什么藿香的味道bebe鸡麻辣味的汤底有一点偏甜，藤椒味的汤底有一点点麻，吃不得麻的会觉得受不了，拿了菜品直接泡在汤底几分钟就可以吃了，菜品很新鲜，品种种类很多，还有猪舌头，很嫩气

不愧是乐山多钵钵鸡，非常美味。在成都也吃过乐山人开的钵钵鸡，个人感觉是没有这家好吃他的菜都是煮好的，你选了他给你拿调料泡。味道很鲜美了。非常推荐魔芋片，Q弹的口感。泡入味了吃很上瘾。其他菜都还是不错，我觉得没有魔芋惊艳。底料糖应该放的比较合适不算甜但是新鲜度有。面面饼很大一碗才是多远

来乐山必吃钵钵鸡，一元一串钵钵鸡，选择离酒店最近的一家，大晚上人还挺多，自选食材，选了不辣的五香汤底，汤底还是温的，真的很香，藿香排骨吃着也不腻，蒸饺可以选小份，鸡汤才3元里面有好多海带丝，总体来说，还算不错，不辣的钵钵鸡小朋友很喜欢。还有本地饮品峨眉雪，有点像珍珍的味道，挺好喝。

曾经他家的蒸饺是我们一行人的白月光...因为初识觉得钵钵鸡一般，但是蒸饺太惊艳了~爆汁又鲜美~还有三鲜冰粉，真真是感受到了鲜~而这次就太失望了...蒸饺完全不爆汁了...也不鲜美了，倒是比较咸...三鲜冰粉就更过分了，不仅跟鲜没有半毛钱关系，甚至有怪味儿~不是醪糟味道不对了就是柠檬不对了，或者都不对了...3个人吃不下一份的程度...

去乐山的唯一目的就是想吃这个钵钵鸡，只要吃过一次乐山的钵钵鸡后面在哪里吃都感觉差点味道。怀念乐山的各种小吃，豆腐脑冰豆花我都超爱。这家是朋友推荐过来的上次是五月份过来吃的那时候菜品还是很多而且尤其是鸡肉很大一块才一元一串，然后这次十月份过来吃感觉就瞬间分量减半的很小一块了，也许是成本增加了吧，但是味道还是可以的

「麻辣钵钵鸡」乐山这边吃钵钵鸡是把菜选好直接蘸着一碗红汤吃所以人多只要菜新鲜不怎么会影响味道味道非常好！红汤特别好吃很香！「手工鲜肉烧卖」烧卖两个味道大葱的和香菇的烧卖味道一般吧皮有点儿干我们沿途买了半只赵鸭子的甜皮鸭还不错鸭子肉嫩刷的酱吃起来可口不是太甜总之来这家吃钵钵鸡挺好吃的