其实这是我第二次去吃地锅鸡了，一年前去吃过一次，这一次去鸡翅膀上面居然还有两个毛，让我有点无法接受，不过整体的口感还是没有什么变化，希望他们下次能够检查的更清楚一点

第一次来吃，口味棒棒哒，服务也很热情

【标题】2023湖游记｜行走宣纸之乡5️⃣：在皖南品味皖北特色去年7月下旬的事了，表弟请客，安排在这家「皖北三胖地锅鸡(谢园东路店)」。店铺两层小楼，一楼大厅、二楼四个包间，环境一般，一楼顶棚上的油污色泽，显示着店史的悠久。所谓地锅鸡，是产生于苏北、鲁南、豫东、皖北一带的一道美食，比较出名的是徐州地锅鸡和皖北地锅鸡，相传是先民以石砌灶，支口大铁锅，以柴为火，以鸡肉为料，慢慢演化而来。其实在西安等地都已经吃过好几次皖北地锅鸡了，徐州地锅鸡没吃过，无法比较。表弟选择的这家地锅鸡味道不错：「招待皖北地锅鸡」（推荐指数：⭐⭐⭐⭐）鸡肉大块，肉质紧致，一口便知是精心挑选的土鸡，那种鸡肉本身的香味和密实的口感，不是冻鸡和激素催肥的饲料鸡可比；锅底的调味也很不错，葱姜蒜、八角等大料熬制，汤汁收敛，不多，但很醇厚，带动鸡肉味美香浓。「手工贴饼」（推荐指数：⭐⭐⭐⭐✨）当餐最佳，是这个贴饼；这个贴饼和东北铁锅炖的饼子不太一样，超薄、长方形，猛一看像是豆皮，又有点像北方的薄脆，初尝口感清脆，细嚼回味香甜，无论是直接吃还是蘸着浓郁的汤汁入口，味道都很棒！「红烧蹄膀」「昂丁鱼锅仔」「青椒干子」「一品鲜锅巴」「嫩豆腐」（推荐指数：⭐⭐⭐⭐）表弟请客，除了地锅鸡，还点了很多菜品，味道都还可以，当然，也有口味一般的菜，就不一一点出了。@点小胖@点小吃@点小福@点小游@种草君@一颗胖橙@评价小助手@叫我时髦精