[薄荷]环境：位于古城西大街，很古色古香的店面，跟着点评推荐来的，很好，终于没踩雷了，中午王家大院真的被坑怕了[笑哭]「老醋闷牛肉」⭐⭐⭐⭐⭐，惊艳了！据说黄精醋腌制的，估计也是因为这个原因，牛肉炖得非常软烂，很入味很好吃「凉拌山野菜」⭐⭐⭐⭐⭐苦苣据说是6.7月才有新鲜的，现在虽然是封存的，但是吃起来还是很脆，新鲜的杏仁第1次吃，很特别的口感脆脆的，这个应该算清热败火的那种「脆皮芝麻羊肉」⭐⭐⭐⭐这个有点类似羊肉千层饼，外脆里嫩，也没有什么膻味「秘制涮牛肚」⭐⭐⭐⭐⭐，酱汁很下饭，牛肚非常嫩，里面的配菜也挺多，黄豆芽豆腐皮，我们无聊数了一下，居然有50个签子🐮

环境、服务超级棒～你点的这几样，正是晋菜里的“隐藏高手”。干煸烤姥姥，其实是莜面栲栳栳，猛火干煸后，筋道更有嚼劲，香辣裹着麦香，一粒粒香到停不下来。炒碗托，浇上辣子和陈醋，软软糯糯、滑滑溜溜，舌尖一抿就化开，酸辣清爽直冲天灵盖。晋菜不显山不露水，但这一口面香，踏实落胃，最能抚慰山西人的心。

味道很不错，那个晚托和靠姥姥特别好吃～醋焖牛肉推荐推荐酸酸入味～有个蘑菇鸡纵菇吧特别推荐～就是菜量有点少，不知道是不是因为新年的原因