[薄荷]环境：这家是几十年的老店了，然后当地人都知道，外地游客来也能搜到。店里好像是新装修过，环境挺好的。[服务铃]服务：服务员大多数都是本地人，比较质朴，热情会帮忙推荐菜品，告诉你点的量多不多。[米饭]口味：超爱吃这家的擀面皮儿，放了很多的坚果碎，辣子也很香。面皮儿咬起来很筋道，里面放了有黑芝麻，还有发酵的，还有麸皮等等。嗯，是黑色的，跟别的地不太一样，比较有特色。[糖果]性价比：小份儿只要6块钱一份儿，性价比很高。推荐要个擀面皮儿，加一个糊汤。

停车方便。门口就是停车位。「擀面皮」应该是商洛最有名的一家特色黑面皮，面皮属于偏硬的口感，有一股烧糊了的味儿（是特色吗？），上面有芝麻花生碎之类的配料，口味比较小众。店里还有一些别的陕西特色小吃，整体中规中矩。

叶家擀面皮是我们中学时代抹不去的印象，之前在和平那里开着，每天限量供应，现在商县城里面已经开了好几家了，虽然生意没有往日的那种排长队场面，但是口味还是依然的很好，今天多点了一碗浆水方便面，也挺不错的，是地地道道浆水味道，没有科技和狠货，店里面弄得越来越干净，规范，希望生意越来越好