[米饭]口味：小段牛肉汤在淮南是比较出名的几家之一，味道是非常丰富的，他家特色是有锅饼，我特别喜欢吃，粉条也是正宗的红薯粉[薄荷]环境：因为是老店，所以环境没有特别好但是也比较干净的[服务铃]服务：老板和服务员都特别热情，因为我是外地去吃的，还给我加了好多牛肉[糖果]性价比：小碗牛肉汤9元大碗14整体来说性价比还是比较高的

在泉山这边的店吃的，现在也不晓得啥情况，牛肉汤店都风起来生烫牛肉了，习惯了老的，所以我就点了一碗普通的。1，老规矩，先喝汤，再加汤，味道还可以，但是感觉没有火车站那边的小段味道好啊，但是也很不错。2，三餐，豆饼，千张，粉丝，都正常，但是里面的粉丝品质不太好，随便一烫就软掉了。3，烧饼我没买，不过看起来挺不错的，酥脆的。整体还可以。没踩雷。

大姐发挥的很稳，味道一直既往的好，这个地方牛肉汤太多种类了，每家都有自己的特色，他家的喜欢旁边刘家的我也喜欢，发挥的太稳了，食材啥的不用担心，天天都不够卖的，淮南很久没来，牛肉汤很久没吃甚是想念，碗见底是我的诚意～期待下次