来聊聊东北铁锅炖鱼大滩店的鱼吧，整体吃下来还是很有东北那股子实在劲儿的：-鱼的新鲜度：现点现杀的鱼很鲜活，端上来能看到肉质紧实，下锅炖完也不会散，咬一口能感觉到鱼肉的弹嫩，没有土腥味，这点很加分。-味道口感：酱香是主打，汤汁浓郁挂在鱼肉上，咸淡适中还带点微甜，特别入味。贴在锅边的玉米饼子吸饱了汤汁，底边焦脆，配着鱼肉吃超香，炖到最后汤汁收稠，鱼肉更进味，连鱼骨缝里都带着酱香。-分量与搭配：分量给得很足，一条鱼够两三个人吃，还能加豆腐、粉条这些配菜，吸满了鱼汤的精华，和鱼搭配着吃特别下饭。总的来说，这家店的铁锅炖鱼保留了东北菜的豪放和入味，适合喜欢重口味、追求食材本味的人，热乎乎一锅端上来，吃着很过瘾～

终于找到一家能让我疯狂安利的铁锅炖了！从进门就被浓郁的香气勾住魂，现点现炖的食材超级新鲜，分量足到差点没吃完……（好吧，其实最后连汤汁都拌饭扫光了！）✨**必夸亮点**✨1️⃣**肉烂不柴，入口即化**大块的排骨炖得软烂脱骨，吸饱了酱汁的香味，咬下去直接爆汁！配菜的土豆、豆角更是绝绝子，绵软入味，比肉还抢手！2️⃣**贴饼子现贴的玉米饼子外脆里软，蘸着汤汁吃简直人间美味！花卷也是层层入味，碳水快乐直接拉满～3️⃣**性价比天花板**人均几十块吃到撑，老板还特别实在，加汤加料不手软，冬天围坐铁锅边吃边聊，氛围感直接拿捏

大滩镇上的东北铁锅炖，老板是东北人热情好客[强]又和气，给我们品尝了自制辣酱，伴着铁锅炖里的食材一起吃味道很棒[鼓掌]我们点的是排骨锅，配菜选的是干豆角，蘑菇，白菜，冻豆腐，玉米，粉条是铁锅炖必点的菜系[呲牙]，老大一锅，很实惠[点赞]