位置：兴安南路根据导航走停车：非常难完全随缘呼和刀削面必吃榜之一以前总是人超多的现在开了很多店有所缓解加上非常不好停车但是也不影响降温生病时候就想吃一碗热乎乎的刀削面也是一天中的治愈时刻了比起很多快餐面馆的预制臊子和汤底希望这些每天现做的小店可以一直保持不变有时候一碗面的幸福感也是一件快乐的小事

心心念念的刀削面，太好吃了，好多年没有吃过这么好吃的刀削面了地方虽说不大，但是干净整洁，一看就是多年的门店，生意也火爆，强烈推荐吃货打卡

[薄荷]环境：一共上下两层，还算是干净卫生[服务铃]服务：服务不错，每次去人都很多，偶尔需要排队[糖果]性价比：性价比高，每次滑完雪，顺路路过吃一口面热乎乎的[米饭]口味：猪肉的偏油，推荐茄子面！味道有点偏重！三个人点了两个猪蹄一个凉菜，两大碗面和两块豆腐一个鸡蛋花了120！！

喝完酒来醒酒啦，凌晨3点还开着的面馆，因为人多还占领了旁边的烧麦馆，第一次见凌晨3点还满座得[微笑]茄子削面很香，太适合醒酒啦卤味也很好吃！

一定要来这家面馆尝尝！一进店，温馨的氛围扑面而来，干净整洁的环境让人心情愉悦。我点了招牌牛肉面，那牛肉片又大又厚，炖煮得十分软烂，入口即化，牛筋Q弹有嚼劲。汤头更是一绝，浓郁鲜香，喝上一口，暖到心里。面条筋道有韧性，吸满了汤汁的味道。店里的服务也很周到，老板热情好客。价格实惠，分量超足。以后我就是这家面馆的常客啦！

奔着过油肉炒回勺去的，人是真的多啊，学生多店家做不过来炒的，推荐肉沫的或者茄子的那就听话，各来一，毕竟也是招牌，点的人也多肉沫的很普通，如果不在附近可以不推荐专门来茄子的，比起肉沫会多了蒜和茄子的辛辣味没吃到炒的，心里惦记

之前几次都是白天来吃的，饭店需要排队，这一次没想到，凌晨快凌晨两点了，来吃还要拼桌！但是这个味道值得，人多的时候上菜也比较快，第一次来的朋友一定要尝试一下招牌茄子面配肉丸子，很解酒，门口也有代驾和出租车，方便！

面条、汤底或酱料以及配料的味道应该协调统一，不会出现过于突兀或不协调的情况。各种食材的味道能够相互融合，形成一个整体的风味，让人在品尝时能够感受到丰富的口感和层次.下班路过一个人或者赶时间不知道吃什么的时候推荐尝试

[米饭]口味:本地嘎嘎有名的刀削面，因为离山西还是比较近的，能有这么筋道正宗的削面也是没毛病～！看似平平无奇，吃起来缺油香肆意，确实味道不错的，营业到后半夜，酒后宵夜的首选，吃完舒舒服服睡觉。[薄荷]环境:街边的小店，新换的地方，新装修的，还是非常干净整洁，楼上也有座位。[服务铃]服务:半自助，上菜端上桌，OK的[糖果]性价比:经济实惠，好吃不贵～！

来当地出差，第一餐选择的有点失误，味道不佳，晚饭没吃饱就来夜宵找补，他家同一地点有两个店，人都非常多，削面简直不要太好吃了，对于杜绝碳水的我来说，都是无法抗拒的，但是除了面，其他就味道平平了，肉有点油腻