姐比较念旧离开大连前的最后一顿日料预定了上次的花园3座位他们家的刺身每次都很新鲜我也不知道是不是大连日料店的平均水准都一直这么高焦糖炙烤三文鱼寿司是小儿子最喜欢的其次是鳗鱼蒲焼牛油果寿司没啥特别的到处都是这个味道但是也不难吃的不会踩雷好吃的日料很多有感觉的不多离开前会想念的也更少三条算一家咯

在大连南山挖到一家氛围感拉满的日料店！推门瞬间被明厨亮灶和日式装修惊艳到，主厨扎着头绳专注料理，仿佛瞬移到东京街头～​先说重头戏寿喜锅，和牛纹理超漂亮，一涮就知道不是廉价货！但汤底偏清淡，嗜甜星人疯狂想念灵魂甜味。更心塞的是双人套餐只配一个无菌蛋，两人分着吃根本不过瘾！团购分量也有点“精致”，两个女生吃完还得加单。​不过他家提灯绝对值得吹爆！在大连很少吃到这么完美的，火候把控绝了，咬破瞬间蛋液在舌尖爆开的口感太绝～三文鱼刺身新鲜到能尝出海洋气息，完全不是冷冻僵尸鱼能比的！寿司中规中矩，适合喜欢传统口味的宝子。​整体来说，环境和食材品质没得说，适合闺蜜打卡或约会。但想吃到超正宗寿喜锅的话，可能得自带甜味滤镜啦！​

“装”感很强的网红店风格外观看起来就没觉得会好吃，偏偏走路经过这里偏偏老爸老妈兴致上来了想尝尝新店，自己也饿了懒得费心思刷点评找店，就进来随便吃口，但没想到是超乎想象的难吃……难吃到匪夷所思，在日料店卷生卷死的大连开出这种水平的店是有什么想不开的吗？还是说这年头只要会装B什么牛鬼神蛇都能开餐饮店了是吗？「鸡生蚝」明明是腿肉部位怎么会跟鸡胸一样干涩无味啊？？特别柴、硬、粗糙，鸡皮很薄一层而且毫无油脂感，还不如来串便利店鸡腿葱「烤活鳗」盐味不够，油脂更不够，让人觉得好可怜好精瘦一条鳗鱼，食之无味弃之可惜「牛肉卷小番茄」只能说能吃，牛肉不如家里冰柜里冻的和牛卷香，但起码简简单单不会翻车「明太子西葫芦」比别家差太远了，表面明太子沙拉酱调得太稀太水唧唧了啊！一拿起来整片酱都流下去了，明明很小心拿着也挂不住酱……酱质地太稀厚度也没有，味道自然就轻薄寡淡「安康鱼肝」这个也非常离谱，真的，头一次，吃到这么这么老的安康鱼肝，这是蒸了一个小时吗为什么会这么硬这么结实啊什么鬼，自己在家做都做不出这种状态，跟正常情况下软软糯糯入口即溶的口感天差地别，更离谱的是这么老了居然还腥，当时非常想让厨师自己过来尝尝做的什么东西[懵逼]「油梨大虾卷」本以为这么花里胡哨的东西总不会做难吃了吧，嘿您猜怎么着，还真就一以贯之难吃到底了，米饭像是什么隔了好几夜的僵尸米一样出奇的硬，且毫无米香，包裹着同样干巴巴没味道的炸虾，全靠表面一点美乃滋提供味道了烤香菇和沙拉没什么好说的了，提供一点膳食纤维而已，沙拉分量过于可怜了就是全方位无死角的难吃，难吃就算了还价位虚高，价位虚高就算了店内过于嘈杂的环境也配不上这个价位。处于不浪费以及不饿肚子的心态还是都吃干净了，希望厨师别自我感觉良好啊别以为是我们有多爱吃，是真的没点多少以及不愿浪费[困]吃完感觉好委屈，作为中山区人民在优质日料店遍地的中山区精准地踩到这么大一个雷，啊……