到普洱的第一个正餐，朋友介绍来体验拉祜菜，位置就在茶马古道小镇，这里全是各种餐饮，感觉来普洱每家都是煮鸡，而且鸡都很硬，拉祜的酸也很特别这里居然来煮了银鱼，鸡肉烂饭应该是这里的特色菜吧！个人不是特别喜欢，没体验过可以尝试一下。

在普洱市内的一个古镇上，基本上都是餐厅。相当于是一个餐厅集巿。[服务铃]服务:好。「手撕鸡」「拉祜小炒」「鸡血煮青菜」「鸡肉希饭」「小银鱼炒蛋」有民族特色，可以一试。

茶马古镇和茶马古城是两个不同的地方，古镇这边就全饭店➕茶店，晚上没事骑着小电驴就过来觅食了。饭店真的很多家，选择困难症绕了几圈最后选了一家看着有特色的。查了一下叫拉祜hu四声是云南特有少数民族，主要分布在澜沧江两岸，“拉”为虎，“祜”为将肉烤香的意思。因此，在历史上拉祜族被称做“猎虎的民族”。不过这家没有虎，有「手撕鸡」，一整只鸡满满一盆，味道的确很奇特，说不上来，是没吃过的味道，鸡肉有韧性，辣度超出我的接受能力，需要靠饭下鸡。[抠鼻]「拉祜小炒」吃了半天没吃出来有啥，目测有鸡血还是啥血的，和某种菇的，辣度降低，很下饭。「茴香汤」想要一个绿叶菜，老板娘推荐了茴香，说可以做汤，只吃过茴香饺子的我表示很好奇，于是点了一份。上来满满一盆茴香，第一次大口寡吃茴香，味冲提神，体验独特。总之没吃过的可以当个新鲜尝试，但我们还是吃不太惯。[流汗]

忘拍照了，当地朋友带着去吃的，其中的面片煮青菜，豌豆糊糊煮的不知名菜，太太好吃了，下次肯定还去

📍在步行街里，跟着导航走就能找到，附近停车位置也很大多，很方便[薄荷]环境：店面很大，都是大圆桌，很有民族特色，外地游客一定要去打卡[服务铃]服务：服务很周到，有求必应[调皮]菜品：真的很好吃，推荐菜都很不错，外地人也吃得惯，量大实惠

来普洱玩，来这家吃，竟然特别好吃！豆渣，小炒，都特别赞

太好吃了！不愧是当地人推荐的号称排名第一的餐厅。在当地的两顿饭都专门来这家吃饭。老板一家人超级好，前一天我们在人家打烊之前才赶到，说是慕名而来，整个就延长营业时间，跟我们玩得好了又送小菜又送蛋糕的，最后还互留了微信，这种旅行也没谁了。老板一家也是真的很淳朴。第二天中午我们又来了，老板一看乐了，又送苹果又送好吃的，特别纯朴。最最重要的是，饭菜都超好吃，每一道都那么惊艳。「手撕鸡」虽然辣到飞起，但是味道一绝。「鸡血煮青菜」超级清口，好喝得不得了。「菠萝饼」吃得好吃又点了一盘，和「炒豆渣」绝对完美结合～「拉祜小炒」也挺好吃的，不知道炒的是什么，但是味道很好。「拉祜鸡肉稀饭」推荐点一下，很好喝，中间撒了茴香，蛮特别的味道。「豆米煮干板菜」也很赞[调皮]很特别的味道，早上喝很治愈～百分百推荐这家！大家如果来普洱一定别错过这家！

第一次品尝这种美食，也是看了人多，我们选择了来品尝一下拉祜美食，特别是以主打鸡为主的。手撕🐔个人感觉有点像凉拌🐔，只是重要以手撕为主，没有用菜刀切或砍。鸡的味道与我们的凉拌鸡还是有区别，可能主要来源于他的很特别的香料吧！感觉不错，味道好。

偏辣，菜品数量多。忘记点菠萝饼了。不要点太多菜，不然吃不完，酸辣鱼，拉古小炒蛮辣的，杂菜汤还不错

去找大众点评上第一热门的店，结果发现这家，很多本地人在吃。拉祜族手撕鸡非常好吃！麻麻辣辣的，还有特殊的香料味，这是之前从来没吃过的味道！一份120元，两人还点了个凉拌拼盘，已经吃的很饱了！以后还可以在去吃！