一路沿着河西走廊旅行，走到了张掖，被一种名叫「牛肉」小饭的深深吸引，问了客栈老板推荐了这家。位置就在山西会馆附近，可以和大佛寺一起打卡。小饭其实是一种面食，简单说就是把面做成米粒的样子，牛肉小饭主要就是靠汤底，一份牛肉小饭汤底至关重要。吃起来很有口感，主要这一碗才八块钱。性价比直接拉满。

来张掖的第一顿选了牛肉小饭看了点评过来的以为是米饭其实不是是米粒大小的小面嘎哒味道中规中矩是后厨做好端到门口来卖人来人往的感觉有点不太卫生选了加了肉版的吃的很过瘾后来了解到这个是汉民开的不是纯正的回族餐厅

蛮有特色的一家张掖地方小吃店，店面不大，但是本来很多美味就是大隐于市呀！离开大佛寺不远，所以就顺路过来打卡，名字叫小饭，其实和米饭没有关系的，是先拉出来面条，再切成小颗粒，咬上去很有嚼劲，牛肉分量要很大，非常不错呢！