来浮梁这家店，绝了！🍚口味：宁都三杯鸡的酱汁裹得很均匀，肉确实挺入味的，配米饭刚好。🥩食材：生煎包咬开能看到完整的虾仁，汁水没溅到衣服上算我运气好。🍴服务：服务员烫碗的动作挺熟练的，问菜的时候会蹲下来说话，声音不大但能听清。🍃环境：空调开得足，吃完米粉蒸肉没出汗。🍭性价比：加了两轮酒糟牛肉，结账发现比预想的便宜二十块。#吃在景德镇

清明自驾游🚗过来的这家也是众多博主推荐的店家之一考虑到法定节假日的人多这个连锁店我就直接去了远离景德镇市区的浮梁店实际店内也满座很多人在排队但是-.-我在路上就直接在线取号了[狗头]没等多会儿就落座了[鼓掌]酒糟牛肉「酒糟黄牛肉」￥59嫩牛柳辣能接受豆花「桂香豆花」￥8有团购解辣神器绿豆汤「绿豆汤」￥6解辣神器葱油小鲍鱼「葱油小鲍鱼」￥49完全不辣个头不算小分量挺足的江西 菜——三杯鸡「宁都三杯鸡」￥69如果不是这次做功课我一直觉得三杯鸡是台湾菜当然也可能是和转移去台湾的 江西 人带去眷村而留下❣️三杯鸡的起源与历史三杯鸡最早起源于 江西 宁都 ，原名“将军鸡”。相传古代一位将军在粮草不济时，用仅剩的米酒、酱油和麻油烹饪鸡肉，意外成就美味，士兵士气大增并获胜。后来这道菜传入台湾，经改良后形成如今的台湾三杯鸡，加入九层塔（罗勒叶）提升香气，成为台湾菜的代表之一。‌💓核心调料与特色‌“三杯”定义‌：传统配方为一杯米酒（去腥增香）、一杯酱油（调味上色）、一杯麻油（增添香气），需使用纯正黑麻油。‌台湾版本常用台湾米酒代替甜酒酿，黑麻油代替猪油。‌💘‌风味关键‌：九层塔（罗勒）是点睛之笔，赋予独特清香。焖煮过程中火候控制至关重要，需使鸡肉充分吸收酱汁标了不能吃辣🌶️这个的辣度是能接受的肉质细嫩炒碱水粑「景德镇炒粑」￥14按理说是当地特色卖相觉得像干炒牛河吃起来苦苦的面皮[懵逼]一般般煎饺（14个）「煎饺」￥20好吃的底部煎的到位[馋]辣椒是偏咸的口感买单的地方看到还有冰箱贴和周边出售

【景德镇必吃榜探店｜人均70+吃嗨九宫格大排档！】🔥"未尝之前总存疑虑，开吃瞬间直呼真香！"——本地人私藏的烟火气神店，九菜共享宴席既视感！📍欧记大排档💰人均70+吃出九宫格盛宴👥建议3-4人组局：一人食略单调，多人共享才够味！🌟必点菜单（附真实测评）▫️王牌鸡爪：胶质拉丝的胶原蛋白炸弹💣！七分软糯三分弹牙，辣得通透爽得过瘾▫️秘制浇烧小黄鱼：酥到骨头缝都入味！外皮焦脆锁住鲜甜，糖醋尾韵堪称点睛之笔（吃货认证：吃完必回购）▫️隐藏吃法：冷粉居然是热乎的！Q弹米皮裹满秘制酱料，江西人表示这很合理！✨探店彩蛋：✔️上菜速度堪比德克士炸鸡✔️每道菜都带着镬气buff✔️服务生会贴心提醒辣度选择📌总结：当烟火气撞上高性价比，这家宝藏大排档完美拿捏人均70吃出幸福感的精髓！约饭党速来解锁光盘行动新姿势～是

带儿子来吃个便饭，没想到被鸡脚圈粉了🐔王牌鸡脚炖得软趴趴的，辣味刚好渗到骨头缝里，小朋友啃得停不下来，连脆骨都不用吐。小黄鱼泡在汤汁里越久越有味儿，酥皮吸饱了酱汁还是脆的🐟服务员大姐看我们带小孩，主动多拿了两套碗筷来烫，开水浇上去呲啦响🫖厨房是透明玻璃的，看见戴白帽子的师傅抡着大勺哐当哐当炒菜，烟火气挺足🔥添茶水不用喊，穿黑围裙的小哥隔会儿就来转一圈💁（刚好98字）

🍚口味：椒麻水煮牛肉的粉条吸饱了汤汁，嗦起来比肉还过瘾，王牌鸡脚轻轻一嘬就骨肉分离，铁板虾的蒜香在嘴里炸开的感觉太上头了！🥩食材：基围虾端上来还在铁板上滋滋响，明档里看见师傅现炒的锅气就是不一样，新鲜度满分✨🍴服务：服务员小姐姐看我们辣到吸气，主动送了冰镇绿豆汤，结账时还提醒我们用代金券，这种贴心真的很少见🍃环境：坐在露天位看陶溪川的夜景配辣菜，烟火气和文艺感居然能这么搭🍭性价比：人均60吃到扶墙出，隔壁桌大哥说这是他第五次来刷菜单了，果然懂吃

🍚口味：铁板基围虾的蒜香直接窜进鼻腔！虾壳煎得脆脆的，咬开里面肉还超嫩，连钳子里的汁都要嗦干净~🥩食材：鸡中翅的辣度刚好在"嘶哈嘶哈"边缘🌶️，脆皮咬下去会咔哧响，肉汁居然没被炸干！🍴服务：吃完第二天居然收到短信问合不合口味😳，连我备注"微辣"都记得清清楚楚🍃环境：冰柜里饮料多到犯选择困难，居然连小众气泡水都有，和姐妹拍了十分钟才决定喝啥🍭性价比：人均60吃到扶墙出，免费停车券直接省了20块，学生党狂喜

🍚口味：桂香豆花满清爽，吃完牛蛙来一口解腻正好；跳跳蛙肉嫩得很，甜麻味儿浸得透透的🥩食材：小黄鱼现炸的，浇汁泡久了更香，骨头都酥了🍴服务：大姐提着开水壶挨桌烫碗，看着就放心；点菜扫码就行，不用扯着嗓子喊人🍃环境：门口有片水泥地能停车，对我们开车的挺方便🍭性价比：三个硬菜加两份豆花，两百出头吃得舒坦

椒麻水煮牛肉的粉条吸饱了汤汁，辣得挺舒服🌶️。青堤气泡水带着淡淡果香，解腻刚好。手抓牛龙骨啃起来很过瘾，五香卤汁都渗进肉缝里了。芭乐气泡水比想象中清爽，不会太甜。冰镇绿豆汤沙沙的口感，配辣菜一绝。秘制浇汁小黄鱼泡久点更入味，酥皮挂着汁不错。服务员添水挺勤快的，烫碗时还提醒小心蒸汽。菜品种类多到选择困难，最后加了两轮单。停车场位置宽裕，吃完扫码就能免三小时。朋友说下回人多可以再来试试别的锅。

🍚口味：酒糟牛肉真的绝了！牛肉嫩到入口即化，淡淡的酒香太上头了，直接怒干两碗饭🤤手抓牛龙骨辣得超带劲，五香卤汁嗦骨头都能嗦半天🥩食材：虾仁蚕豆的虾仁Q弹到像在嘴里跳舞，蚕豆炖得绵绵的吸饱了鲜味，连不吃豆的朋友都抢着夹🍴服务：扫码点单超方便，上菜速度堪比海底捞，服务员还会主动问要不要加米饭🍚🍃环境：工业风混着市井烟火气，隔壁桌大哥啃骨头的声音莫名很下饭哈哈哈🍭性价比：人均60+吃到扶墙出，流沙蛋黄吐司当赠品我都信，这波血赚[OK]

来了这家店，整体感觉还行吧，吃得挺舒服的。🍗口味：王牌鸡脚真的不错，鲜辣软糯，一抿就脱骨，绝绝子。酒糟牛肉的味道也挺好，牛肉很嫩，有淡淡的酒香味儿，很下饭。秘制浇汁小黄鱼外酥里嫩，越浸越好吃。特色冷粉嗦起来很过瘾，加了很多佐料，这个粉配上甜萝卜干、榨菜、花生米，口感挺丰富的。🍴服务：服务员蛮热情的，响应挺及时，解答问题很耐心。🍃环境：装修蛮精致的，还有音乐放松一下。看得到厨师们在干活，觉得挺放心的。