外地来天水旅游，中午吃过麻辣烫了，晚上想吃吃本地特色菜，刷大众点评笔记，很多人推荐这家老家八大碗，晚上天水大雨，顶着大雨找到这家，环境蛮好的，江南风格装修，点了几个推荐菜，四小碗、巧拌松针、手抓羊肉、葫饼、甜醅。其中甜醅和葫饼还可以。手抓羊肉膻味蛮重，四小碗最失望，压根就是把烧好的萝卜、红烧肉、油炸里脊、海带丝拿水再煮一下，这几个菜赶不上普通家常做法，而且都很咸，尤其是巧拌松针，一定要避雷，我喝了一壶水都没压住，出门又灌了两瓶矿泉水。这顿配不上我冒雨前来。

天水不只有麻辣烫好吃的东西很多司机师傅推荐吃的错过饭点来的大厅没啥人「甜醅」这个甜胚子真的很好喝感觉比外面大街上卖的好喝「天水杂烩」这个里面就是汤汤水水有瘦肉和一些素菜适合带娃的小朋友吃「巧拌松针」第一次吃松针口味很奇怪但是还挺好吃的「酸辣里脊」酸酸辣辣的瘦肉炸过后又烧了一遍一定趁热吃不然凉了可能不够脆了三个人三个菜都没吃完天水人很实在价钱不贵量都很大

西安人民来天水爬麦积山石窟，头一天就住在了麦积区，在点评搜了一下这家店比较特色，就过来试一下～店面挺大，人特别多，还等了一会～可能是因为人太多，整体显得很乱，服务就比较...一般...好不容易坐下了打算先要两个菜试一下～「天水杂烩」点评里推荐比较多，搜了一下也是特色菜～汤的味道不错，很鲜，里面东西很杂，那个夹沙不好吃，最后都剩下了...「凉粉三拼」两种凉皮和一种呱呱，然后不同的调味，还挺有意思的，就是都比较咸...本来还想要一个酸辣里脊最后服务员说上菜比较慢也没要...整体评价一般，服务什么的可能是假期的原因，口味吃不惯是我的问题[流泪][流泪][流泪]

首先，这是在天水玩两天唯一体验不好的地方到也不影响这是一次很好的周末游爬完麦积山十二点饥肠辘辘，改吃天水的最后一餐滴滴师傅给推荐的，天水八大碗在一个院子里面，没有本地人推荐还真找不到门口很大的横幅，外地人用餐赠送麻辣烫按照服务员大姐的推荐，点了一堆特色菜并告知我们会送麻辣烫，不需要我们单点了饭吃了一半一直没有上，再次确认。一位穿黑衣服（应该是店长）的告诉我们麻辣烫送完了。要吃你们自己点一份30元，过几分钟又来说给送一份。由于我们在喝酒吃饭时间比较长，从第二次店长给送麻辣烫到买单半个多小时。我们的赠品都没有见到好吧，明显被忽悠了。其实到不是在乎一份麻辣烫刚下火车已经吃过了出尔反尔的人话术，影响勤劳善良的天水人民在我心目中的形象。最后说一下，菜品味道还是不错的

来天水必须要尝的老味道，传统的八大碗基本都是蒸菜。这家也是老店，没想到真的还挺棒的。[薄荷]环境：很古早的装修风格，传统且富贵的感觉。不过干干净净，洗手间也没有异味，这个好评[强][服务铃]服务：服务生基本都是大姐，但是很贴心。服务中会给我们贴心的介绍，吃的时候还会问你是否合口味，简简单单一句话，就让人觉得很贴心。「酸辣里脊」汤汤水水，里脊外焦里嫩，很适合下饭！「天水杂烩」的汤是清汤，但是应该是高汤炖的，所以很清淡但是味道很浓郁。很好吃！酸菜盒子里面应该是浆水菜吧，也很好吃！

埠南路汉庭酒店的南边有个停车场出入口，进来左手边就是他们家了。从九寨沟一路开到天水，中间走了一段漫长的魔幻山路，绕到后来我都怀疑是不是因为没在地图应用里充会员所以被导航惩罚性地导了一条免费路线。不过也有巧到舒爽的事情，他们家是先收藏的，我并没注意位置。酒店是另外分开单独选的，结果没想到办完入住准备开车出发的时候发现馆子就在酒店旁边。这点儿距离要是开车来，就跟从卧室蹬自行车去客厅一样多此一举了。连着在四川吃了一个星期，一提川菜家里人变脸的专业程度不输职业川剧演员。能换换口味儿，来一顿这种完全不同风格和气质的西北菜，让我们眼前一亮。手抓羊肉得趁热吃，凉的有点儿快。每道菜都很不错，吃着相当嗨。

大家现在去天水都是为了麻辣烫。我们也想尝试本地特色菜，所以来到了当地比较有名的八大碗。发现本地有名的菜是蒸菜。[薄荷]环境：小城里面算是很不错的，干净整齐。[服务铃]服务：还行吧，上菜速度快；大姐们很热心。「四小碗」酥肉萝卜不错，海带丝和五花肉一般，肉有点柴；「甜醅」好吃😋「巧拌松针」也是口感很好只是调味有点咸；「凉粉三拼」也是有点咸了「手抓羊肉」好吃，羊肉奶香奶香的

开了九个多小时车在天水中转，看到特色菜很多人推荐这家就过来试试。♥停车♥停车还是很方便的，就在紧挨着地面地下都能停，而且停车费也挺便宜，一小时三块钱的样子吧。♥服务♥一般吧，我们是外地来的，请咨询了下服务员小妹妹，服务员小妹妹直接一句扫码点餐，我们按照点评推荐点的菜，其实甜醅没看到，就把服务员小妹妹喊过来问了下，一句你点搜索，然后就走了。感觉对外地人不友好，那我要是老年人还点不到菜了？其次是等待时间太长太长了，我们要了米饭和面条，结果我们一边吃一边玩手机，等到吃完都没来。我就去前台买单了，买单的单子都打出来了，面条来了，说实话，在其他城市，你这种我都吃完一桌子了，人都给钱了你才上的，我肯定是能够退的。不过这边不给退，前台小妹妹帮我们退了米饭，少了三块钱。都吃完了衣服都穿好走人了，只能又坐下吃了一口就走了。这点实在没法给好评，看在优惠了三块钱的份上，也不想多批评了。♥味道♥整体来说，应该还行吧，我个人不太能吃得惯过重的香料，所以对于菜品不多做评论，因为是我个人口味问题，至少我老公觉得还是不错的。♥总结♥如图，两人160，算不算量多大，两个人吃了个七七八八，因为一直没给我们上主食。服务需要热情点，至少明显不会点这边菜有咨询的时候，稍微主动一点点，还有就是面条你等得久我都能接受，要煮嘛，你白米饭等我散场才上，这就不应该了吧，总不能米饭也要点一份现蒸一份吧

好近，就在酒店后面，饥肠辘辘正好，甜胚子碗比较小，汤水少了点，还被服务员端上来的时候流掉了一点汁水。四小碗里的萝卜清甜，汁水也很甘甜，酥肉很美味，红烧肉中规中矩，海带也能喝汁水还行。葫芦饼一上口有点羊肉的感觉，细品品出了葫芦味，凉皮好大一份，味道有点重口，咸了点，葫芦饼蘸着这个凉皮汁吃还不错，量有点太多了，毕竟我是南方人，就光这点东西3人吃差不多，2人吃还是会剩，最喜欢甜胚子和四小碗里的酥肉，总体满意。

酸辣里脊:味道适中，里脊有些咸，口味重的应该很喜欢。量挺大的，个人感觉值得一吃。红烧肉:和我吃的不一样，味道还行，但不是我的口味。肉软烂，味道还行。浆水面:个人觉得如果第一次吃的话还是值得品尝的，味道还不错，爱吃韭菜凉粉:和我平时在外面吃的味道一样，挺地道的。值得品尝总体来说，饭菜味道很不错，服务员服务的也挺好，全程说的普通话。环境味道也很好，在天水我觉得非常推荐啦。