行家对山西面食作了这样的概括：“晋南的馍、晋中的面、晋北的糕”。民间流传：“要想真解馋，咱到甩饼摊，饱饱吃一顿，如同小过年。”“天下面食，尽在三晋”，山西面食从远古走向今天，也从黄土高原走向全国，走向世界。山西面食历史悠久，可考有2000多年的历史。山西面食种类繁多，有据可查的面食达280余种！

天冷和我的亲爱的小伙伴出来，看到这家觉得非常不错，，下次要带另外一个亲爱的小伙伴一起来，小伙伴一起来的，小伙伴强烈推荐这里！店里环境很好，老板也很热情，服务都很好~点了一份担担面，味道特别好，推荐！！！免费的芋头稀饭也很好喝！！