北方佬落地桂林的第一顿饭！和朋友直接约在何记见面，店面座位很多，中午到的所以早餐窗口还在开放，和朋友不禁感叹桂林的物价，均价五元的早餐啊！「馄饨面」「干拌皮蛋馄炖」干拌馄饨是凉拌的，也没咋吃出皮蛋味，我们都比较震惊，口味也很像凉拌菜，实在不太适应。「香辣蟹」打车来的路上司机就说蟹很好吃，小份一份68，蟹肉比较饱满！没想到有这么多肉可以吃，吃完肉再涮点豆芽和粉，很有滋味！「油条」豆浆油条和黑芝麻糊，很质朴但是很难不喜欢！希望下次有机会来尝试一下牛排螺蛳锅～

[薄荷]环境：本地人推荐过来吃早餐。但最吸引我眼球的还是“号称桂林第一家做香辣蟹的店—铁西何记”。可惜早上没有香辣蟹吃[笑哭][米饭]口味：早餐的品种比较多、有粥，有卷筒粉（特调的酱汁不错），油条豆浆，饺子小笼包，包子馄饨，特别推荐胡辣汤[比心]可以根据自己口味添加葱花香菜等等好多配菜，还有白胡椒粉搭配。其实本身并不辣，口感比较黏稠，类似羹状。推荐外地来桂林旅游的朋友都可以过来打卡品尝[比心]位置距离桂林站也不远，在铁西但还是有点比较难找，可以路上问问当地人。

他们家从早餐开始营业，早餐品类很多，馄饨（推荐皮蛋瘦肉馅），饺子，小笼包，卷筒粉，豆浆，牛肉面等都有，还有粑粑，生的馄饨可以打包回去自己煮。早餐人超级多，基本都是本地人在吃，叔叔阿姨也都很多，听说他们家开了最少有30年了，大家有空可以试一试他们家早餐，晚上的话会有香辣蟹，之前吃过一次没注意是一家的（朋友提醒才知道是同一家店），味道也不错，食材也新鲜，三个人吃的饱饱的