「糟粕醋」糟粕醋的锅底非常开胃，有半个百香果，调味层次感丰富又不会太酸。「炸牛奶」刚炸出来的口感是最好的，一定要趁热吃，放冷了再吃就不脆了。「猪杂生料」生料的品质不错，都是新鲜的，像猪腰这类的食材可能味道比较重，煮久了也会有点味道，如果介意慎点。「肥鲜牛肉」牛肉真材实料，切的比较薄，只要烫个几秒就能吃了。「油条」感觉油条有点厚，如果喜欢吃软软的油条建议在汤里多泡一会儿。「明虾」明虾好吃的，虾肉脆甜弹牙，糟粕醋火锅的酸更能激发出虾肉的鲜甜。

「牛胸口膀油」「小管鱿鱼」「糟粕醋」「鲜肥牛肉」[米饭]口味：🥩生料牛肉现切上桌，肉质鲜嫩，在糟粕醋里涮10秒就捞，裹满汤汁酸辣过瘾；海鲜拼盘超新鲜，大虾弹牙、生蚝肥嫩，糟粕醋的酸彻底激发鲜味！还有手打虾滑Q弹紧实，吸饱汤汁后一口爆汁！[服务铃]服务：小料台种类丰富，海南黄灯笼辣椒酱+金桔汁+蒜末的神仙搭配，直接复刻地道风味！环境国潮风满满，热闹又有氛围感，服务也超贴心，加汤、调火随叫随到。爱吃酸辣口的闭眼冲，吃完还想N刷！

[薄荷]环境：在万象城一楼从外围进会更近一些从里面绕要绕一整圈以前开在金山第一家店的时候就去过那时候还不出名吧万象是后面开的工作日晚上去的感觉生意不是特别好[服务铃]服务：服务员都很年轻感觉很多都是新手有的问题问了也回答不出来[米饭]口味：猪杂一如既往的好吃锅底味道也很足这次点了牛肉比起猪杂牛肉感觉有点老不够嫩还是吃猪杂就好

又一次来吃富贵墟，没想到完全不用排队，饭点到店就坐下了。橙v套餐很划算，但是肉不多。[薄荷]环境：纸巾挂得太高[米饭]口味：「糟粕醋」酸酸的很开胃「竹蔗牛骨汤」清甜「骨髓」有点嚼劲「红豆双皮奶」没想到是油炸的「盈润肥牛」还可以[糖果]性价比：人均55能七八分饱

位置：万象九宜城一楼，在崔酱的旁边，第一次去的可能有点不太好找，按照导航居然导到另一头去了[笑脸][笑脸][笑脸]锅底的味道真的很开胃，调料的种类也不少，随便一调都是自己爱吃的口味呢！特色并且性价比挺高，店里桌子挺多的，还有一两个包厢样式的，左右一看基本都是年轻人的主场，果然还是年轻人的胃好抓，哈哈！厕所在外面，店里有个洗手池挺方便的呢！冬瓜茶味道好喝哦

[糖果]性价比：买的套餐，两个人都没吃完，尊嘟很好吃！！[服务铃]服务：服务不错[米饭]口味：「糟粕醋」糟粕醋汤底太太好喝了！怪不得当时开业的时候一大堆人「明虾」虾很鲜活很大，好吃！「酱料」特制酱料应该是最好吃的，沾啥都好吃！「鲜切现拌生料」很喜欢天梯还有牛滑很q很韧

[米饭]口味：酸辣口味，酸是果酸加醋，喜欢吃酸的朋友可以试试，杂料是称斤的，第一次吃没经验点多了，调味区调味挺多的，吃着还行，鱿鱼不错，牛肚不错。没有免费茶水，只有免费白开水。[薄荷]环境：挺干净也挺接地气的，周一中午过去，人比较少。[服务铃]服务：看过去都是帅哥，服务还行。[糖果]性价比：嗯，吃了二百多，有点小贵，可能吃火锅就是这个价吧

我在这家海南糟粕醋火锅已经吃过不下十次了，每次来都能满足口腹之欲。糟粕醋锅底酸辣中带着微甜，还带着酒糟的香气，涮海鲜和肉类都很合适。生料区的食材每天现切，牛肉纹路清晰，种类也非常多，最惊喜的是汤底越煮越醇厚，是性价比很高的选择。

富贵墟·糟粕醋火锅（万象九宜城店）是福州独一份的海南酸辣狂欢！招牌糟粕醋锅底用自然发酵米汤打底，酸辣带酒香，涮现切吊龙和生猛八爪鱼鲜到天灵盖发麻！必点海南特色定安小黄牛，嫩肉部位3秒出锅，蘸什锦酱+小青桔秒穿三亚。环境是复古渔港风，水族箱里游着活蹦乱跳的波龙，明档现切看得见新鲜。人均100-120元，服务员会帮调火候，建议先喝两碗黄金汤开胃。

感觉这次好像糟粕醋颜色跟之前吃的不太一样，之前汤色偏黄一点，现在是红，味道还行。咨询了一下服务员好像也不太懂。经典的生料厚切很不错，品质非常新鲜大块。等待间吃了不少炸物有点饱了，不然还是要再来一斤。冬瓜茶在其他店很少看到，味道也不错👍