西安|袁家村关中印象体验地🍽️好喜欢这种店，来西安旅游想吃的特色小吃都有，可以都买一点点尝尝😌[薄荷]环境：在大唐不夜城的银泰三楼，店内是各种小摊档的形式，有标明各种特色小吃的名字。[米饭]口味：「浆水鱼鱼」第一次吃浆水鱼鱼，名字很有趣。形状也可可爱爱的，口感筋道，表面很滑，一吸一吸地吃很有意思，有辣子、韭菜等等，有点酸酸辣辣的。【浆水鱼鱼】是陕西关中地区的特色小吃，是用玉米面或红薯淀粉等制作的一种面食。因其形状头大尾尖，酷似小鱼苗，故得名“鱼鱼”。“浆水”是这道小吃的灵魂。它是一种发酵而成的酸汤，通常用芹菜、白菜等蔬菜加入面汤，通过乳酸菌发酵而成。味道酸冽、清爽，带有独特的发酵香气，非常开胃。「油糕」看到一个个刚炸好的金黄的油糕，买了一个尝尝。外皮酥脆，里面是白糖芝麻等等，糯叽叽的，很。香口，但是吃起来不会像吃炸团子那样油腻腻【油糕】在整个西北地区，如陕西、甘肃、宁夏等地都很流行。圆鼓鼓、金灿灿的造型和甜蜜的馅料，有着“团圆”、“甜蜜”、“高升”的美好寓意。因此，在一些传统节日或喜庆场合，它也常被人们食用。西安的油糕通常指的是“烫面油糕”或“糖糕”。外皮用滚烫的开水烫熟面粉制作而成，这样处理过的面皮经过油炸后，会变得非常酥脆，外皮起泡，内里软糯，形成独特的分层和口感。最经典、最传统的馅料是白糖、黑芝麻、核桃仁和青红丝的混合物。经过高温油炸，里面的白糖会融化成浓郁的糖浆，吃起来甜香流心。「甑糕」西安最有名的特色小吃[色]我好爱，虽然真的很饱。一打开锅盖看到满满一大盆🤩糯米蒸得很扎实，红枣已经化成枣泥，咬下去红枣的天然香甜在口腔弥漫开来，软软糯糯的。不过好像没有回民街老爷爷小推车那家的软。【甄糕】zèng，是古代一种非常古老的炊具，底部有许多小孔，用于蒸食物。甑糕的名字就来源于制作它所用的工具。制作工艺：将泡好的糯米、煮好的红芸豆和去核的红枣，一层一层地铺在巨大的“甑”里，经过长达十个小时以上的文火慢蒸。让糯米的软糯、红枣的香甜和芸豆的绵密完全融合。

在大唐不夜城附近游玩，搜了搜最近的必吃榜门店，这家最近，就来试试，到了之后发现是一个大型美食城，基本各种西安小吃都有[薄荷]环境：太热了，里面应该是没有冷气，桌子密集，紧挨各个档口[米饭]口味：大部分都还挺好吃的，最好吃的应该是这个辣豆花。其他跟普通门店吃的差不多。[糖果]性价比：实惠，性价比没的说

本地小吃集合袁家村是关中人都知道的非常有名的一个乡村旅游体验地，这些年走出去在西安开了很多家集合拍档小吃店，非常好的填补了一站式品尝关中各地小吃的空白。[薄荷]环境:这间店应该是入驻西安的首家门店，选择当时还没这么火爆的大唐不夜城南端银泰百货楼上，面积蛮大的都是木质桌椅四人位和大圆桌，整体延续了袁家村乡村农家风格装修，墙上会有一些乡村文化展示，书法/口号/剪纸等。有好多个区域🉑落座，饭点顾客很多需要找找位置，也算是最全的一家门店，很多拍档当地小吃一网打尽哈哈😃[米饭]口味：「卤猪蹄」「凉皮」「粉汤羊血」「biangbiang面」「油糕」「豆腐脑」「锅贴」「饸饹」「花卷」「槐花麦饭」本地人认证都是关中各地知名吃食，喜欢什么点什么，基本不会踩雷，口轻的可以提前告知，都是现做现吃，来过好几次路过不知道吃啥或者想吃点小吃都会来这里，也可以作为工作餐，一碗面/带几个油糕/大花卷馒头/韭菜盒子等都很好吃[比心][糖果]性价比：没有景区价格都是市场价格，如今物价上涨背景，他家性价比越来越OK，很多年前刚开始觉得有点小贵，如今也没有涨价正好。[服务铃]服务：每一家格挡都是收银+制作一体，大部分阿姨都服务不错，亲切的介绍自家特色。

🫔没找到蜂蜜粽子,这次其实特别星驰蜂蜜粽子的,每个巷子都转了,就是没见到,下次碰见再吃吧🥸👭👬👯袁家村还是很好吃的,建议几个人一起来,把想吃的各买一份然后大家分着吃,这样就可以吃很多种花样了😋😋