想吃地道信阳菜不用跑外地，这家王小狗信阳土菜馆直接把豫南风味搬来了。✨【招牌薄皮包子】进店必点的王牌！真正的皮薄馅大，面皮暄软到透光，咬开满口鲜汁，馅料调得咸香适口，完全不腻，趁热吃一口封神，信阳特色的家常味直接拉满～🔥【固始鹅块】正宗到跺脚的固始味！选用散养固始白鹅，肉质紧实不柴、毫无腥膻，鲜辣的汤底是灵魂，清炖的原汤鲜味儿十足，微辣口感适配大众，蘸上蒜醋香油碟，酸香解腻，一口鹅肉一口汤，暖乎乎的，不愧是信阳地标美食！🐟【高压锅鱼头】硬核硬菜！高压锅焖煮的鱼头鲜嫩到一抿脱骨，汤汁浓郁入味，每一丝鱼肉都吸饱了鲜味儿，咸香微辣的口感超下饭，分量扎实，朋友聚餐吃超有面～🥚【茶叶苗炒鸡蛋】信阳特色时令菜！茶叶苗的清香和鸡蛋的软嫩完美融合，色泽鲜亮，吃起来清爽解腻，淡淡的茶香在嘴里散开，家常又精致～🥢【拌黄瓜花】解腻神器！脆嫩的黄瓜花拌上秘制料汁，酸辣爽口，口感脆生生的，吃完荤菜来上几口，瞬间清爽，解腻又开胃～📍店铺：焦作王小狗信阳土菜馆💯整体体验：性价比超高，食材新鲜，完全还原信阳菜鲜、香、微辣的特色，分量扎实，老板亲自服务也很贴心，朋友小聚、家庭聚餐都超合适，焦作爱吃信阳菜的宝子闭眼冲！

原来，本店的特色菜，并不都是辣的，而且并不是本店所有的鱼类都是多刺的——这次吃的鱼头，不仅不辣，刺也少

郑州这边的同事带着来的，进去以后别有洞天啊，外面门帘看不出来，菜单超级丰富而且都是没吃过的，果然得当地人带着吃，菜都特别特别新鲜，很多叫不上名字的蔬菜，鱼很嫩刺不算多，炒鸡蛋很下饭，米饭随便盛，下次有机会还来吃

包子很好吃环境也好味道真棒卫生也干净服务员随叫随到店里生意也很忙,大中午的上午就坐满了平均人均五六十焖锅肉也很不错,是正儿八经土猪肉,能吃出来