饭点生意很好的「鹅肉拼盘」他家招牌，人多的话，喜欢拼配一点鹅血好，不会太咸鹅肉的话，下庄会比较肥美一点配蒜泥白醋，刚刚好解腻「鱼饭」鱼饭也是他家特色吧非常新鲜，也不贵，品种也挺多的配一碗白米饭，吃的很舒服

有时候懒得去菜市场就会来这里买菜，这里除了卤味还有各种打冷，搭配好的食材。「鱼饭」喜欢这种红红的扁扁的鱼，好吃鲜甜～「卤鹅肉」也还可以，吃到咸口的鹅肉简直大满足。黄瓜酿肉和鱼饺卷回家促一下就是一道快手汤，懒人必备。

广东的卤水拼盘有名潮汕一带主要吃卤鹅鹅肉很细腻这家也是本地朋友推荐的空口吃有点咸，如果配点小酒一定很绝潮州的卤鹅做法感觉整体咸香肉质细软，听本地人说有配南姜，撑起潮州卤鹅的味觉灵魂。他家的鹅血，猪头肉也很不错，非常推荐