[米饭]口味：第一次吃牛肉小炒泡馍，里面有卤牛肉丁，豆干，粉丝，青菜🥬，馍丁，好像吃不太习惯，看着挺有食欲的，但是太酸了，开始我还以为坏了发酸呢，还上网查了一下就是酸辣味的，但是里面的豆干确实不太新鲜的感觉[服务铃]服务：点单的时候工作人员还询问需要自己掰吗？我选择的自己掰，不然店家是不是切的呀？掰的挺费劲的，馍很硬很瓷实，应该是半发面的，自己掰的就是新鲜感，参与感，仪式感，建议给个手套[薄荷]环境：西安太热了，39度的天，店里敞着大门，本来店面就不大，开着空调一点作用也没有，汗流浃背[糖果]性价比：线上优惠券很合适

「优质牛肉泡馍」「酸梅汤(杯)」「糖蒜」[米饭]口味：很西安[薄荷]环境：非常接地气，很多本地人吃饭就小板凳马路边[服务铃]服务：老字号，都是嗓子高喊一声叫号的[糖果]性价比：人均20元，体验一下还不错，南方人吃一顿感觉就够了强烈建议二人一份，可以体验更多中原美食

吃了优质牛肉泡馍，挺正宗的，遗憾的是今天去的时候赶到饭点了，加上自己又饿，就没有自己掰馍，自己掰的馍会更入味，然后跟老板说一下汤宽一点，味道会更好临街门店，位置很显眼，公交地铁直达，非常好找，但是门店不大，店里座位有限，可以在门口坐店里还有面、烤肉、肉夹馍等看着都还不错店里工作人员也都挺好的，就是去之前通过平台联系店里，店里要么不接，要么接了不说话😶

就在广济桥地铁口旁边，回民街景区门口。要的牛肉水盆和泡馍，汤汁很好喝！是我吃过3家中最好喝的汤，里面还有黄花、木耳蔬菜，这特别赞，之前没见过。[糖果]欠缺点1.汤味很好，可惜配的饼太难吃了……可惜了这口好汤。饼不像我之前吃的，是现做很香的白面，这里是一大口袋里买的成品饼热的，差太多了……2.服务也很冷漠…一大堆人站着不起作用，要一个饼热了很久不来，还是要走了我催问了两次才拿来，被遗忘了，不问走了都端不上来。3.没有小菜，不像很多家有自助调料台，糖蒜、青椒洋葱🧅泡菜随意拿取

[米饭]口味：口味不错，咸淡适中，辣椒放的也适量。肉串烤的也还行。[薄荷]环境：环境干净整洁，外面也可以坐，内外空间充分利用，空间大小还行。[服务铃]服务：服务态度还可以，讲话有礼貌。[糖果]性价比：性价比还不错，团购的人比较多。

[拔草][1人食]小炒泡馍初体验今天去尝了心心念念的小炒泡馍，这和传统泡馍相比，可真是别有一番滋味！这道小炒泡馍里多了西红柿、黄花菜、鸡蛋等配菜，里面还放了辣子。和传统泡馍相比，它更干一些，汤汁相对较少，每一口都实实在在，吃起来超满足。味道上稍微有些酸，我琢磨着，这酸味不知是加了点醋还是来自西红柿，黄花菜，又或者都有贡献。不过这种酸并不突兀，反而增添了几分清爽，让整道泡馍更加开胃。[米饭]口味：掰馍小插曲这里说个小插曲，一进店验完券，服务员就给了我就餐牌，还默认上了机器馍。机器馍确实方便，省去了掰馍的时间，对于赶时间的人来说很友好。不过，当我吃的时候，还是觉得现场手掰馍更能融入这道美食的制作。所以，要是大家不赶时间，不妨体验一下现场掰馍的乐趣，说不定会给这次美食之旅增添别样的色彩。[糖果]性价比:可以选择团购，以后有时间再去吃

😋口味：优质牛肉泡馍，肉量真的好多，肉片很厚实，入口即化，非常好吃。今天吃的是切好的馍丁，我看好像也有整块的饼，应该也可以自己掰的。吃的时候，还可以配点辣椒酱，醋，味道就更丰富了。🏡环境：店里店外都可以坐，由于是五一假期，人流量特别大，或许需要等位子。🧡服务：小姐姐特别好，我饭量大，还帮我免费多加了些。点好餐后，坐着等叫号就可以了。🥣分量：满满一大碗，吃的饱饱的。⭐性价比：还可以，差不多都是这个价。🚗交通：广济街6号线出来就是了。「优质牛肉泡馍」「糖蒜」

🥣泡馍端上来超大一碗直接香懵，关键还能自己掰馍！！听我的一定要掰得碎碎的！吸饱汤汁后一口下去贼好吃！🌶️小炒泡馍是醋香、辣香和肉香相结合，馍吸满了浓郁的汤汁，又筋道又入味，吃完整个人都通透了🤣他家烤肉也绝了！还有清爽解腻的凉皮、荤素搭配的素拼，每一样都不踩雷！

据说他家是西安泡馍天花板，反正景区旁边，每次都是人满为患，排队的很多，光团购就上了快20个，一元冰峰，6.9油泼面，13块9牛肉小炒，19.920串肉，烤油饼一个，酸梅汤一个，从价格上来说没有问题，店里环境挺热闹的，

这家店在北广济街口，首先相比西安13到14元的一碗面，17元的泡馍味道算是可以，确实也值这个价。但吃完饭后我心里特别不舒服，为什么呢？第一，这家店的泡馍比较咸。我是回坊的老住户，在这里生活了十几年，有口皆碑的泡馍馆都会去尝一下，这类泡馍店一般是回访的老户用自己的房子开的，较重视口碑，给来吃饭的人都会提供一个装着碧绿的香菜，红红的辣椒酱和肥嫩的糖蒜的小蝶，泡馍是我的爱好也是家常便饭。但这家号称“时代盛典”的老米家泡馍馆门面不大，老板是外地人，泡馍的味道比较咸，我说了后他们给了我一小塑料杯开水，让我加在碗里，这样一来泡馍就变了样子，很影响我的胃口，这还不算，当我坐在店外边的小矮桌旁强忍着咸正吃着，店里的人又拿着簸箕和笤帚就在我的身边开始打扫着地上擦了嘴巴的纸和烟头等，我只好停下来等他们扫，但我很不舒服，好不容易吃完了，我看到小矮桌上立着的小牌上写着“收藏打卡可领冰峰汽水一瓶”，我正口渴就收藏打卡，然后去收银台领冰峰汽水，收银的人说“让我看看”，谁想她拿过我的手机后立刻操作起来，给自己的店口味，环境，服务都点击了五颗星，我看到后立刻拿回手机说：“为什么操作我的手机？”她说：“要收藏、打卡，还要评价才能领汽水！”我说：“即使要评价，也是我自己评价，不是你拿着我的手机评价！”就离开了这家店