🌟【梅州探店|客官天下风味餐厅：舌尖上的客家文化盛宴】🥢🏮环境·围龙屋里的诗意食光踏入餐厅，青砖灰瓦的围龙屋建筑群与暖黄灯笼交相辉映，仿佛置身客家古村落。雕花木窗、客家山歌背景乐、墙上悬挂的蓑衣竹笠……每一处细节都诉说着客家人“耕读传家”的故事。窗边座位可俯瞰客家小镇的黛瓦飞檐，夜晚灯光亮起时，更是宛如穿越至《大鱼海棠》的奇幻世界。🍲菜品·客家美食大赏✔️「盐焗鸡」：盐焗工艺，皮脆肉嫩，咸香入骨，搭配沙姜蘸料，一口唤醒客家基因！✔️「客家酿豆腐」：豆腐嫩滑如凝脂，是《舌尖上的中国》同款乡愁味。📍探店小贴士▫️地址：梅州市客天下景区内（导航“客天下客家小镇”）▫️人均：80-150元（套餐性价比超高！）▫️彩蛋：用餐可享客家小镇游玩门票，饭后夜游梅江或打卡千佛塔，完美衔接文化之旅#梅州美食#客家菜天花板#非遗体验#围龙屋餐厅#文化美食地标

这次去了客官天下风味餐厅，体验比较复杂。盐焗鸡确实做得很棒，皮滑肉嫩，咸香入味。但其他菜品不太合我口味，有点踩雷。店里环境还可以，干净敞亮。可连啤酒都没有供应，对爱小酌的人太不友好，希望能改进下酒水这块。

[米饭]口味：是客家菜的调味风格，但是制作技艺上稍显不足了，梅菜太干，酿豆腐挖开了了酿的，笋汤不够清新[薄荷]环境：在个小围屋里的，装修也挺不错，挺切合客天下的文化氛围[强][糖果]性价比：这个我觉得稍微有一点点贵了，对比外面的消费有一定的差距

总体体验不错，适合朋友小聚。装修简约有特色，木质桌椅搭配暖光，氛围轻松。服务员态度热情但不过度，加水换盘及时。招牌菜藤椒鱼片鲜嫩入味，麻辣度适中，配菜丰富；腊味煲仔饭锅巴香脆，米粒分明。人均150元左右，菜量适中，出餐速度稍慢但可接受。口味融合南北特色，虽个别菜式改良痕迹明显，但整体性价比尚可。

同事来梅州出差，第一次来，所以来客天下景区走走，里面的餐饮店吃个饭，装修还是挺有特色的，围龙屋造型，里面的设施也是很有客家元素，菜色比较一般，味道不怎么样，食材用料不太精细，服务员有点不耐烦，景区的口碑做的不太好，价格还挺高，性价比不高，胜在里面有节目看，可能对于游客来说是还好的吧，要加强美食的部分，不然梅州客家菜口碑都做坏了。

去梅州旅游，来到了客天下旅游景区，晚上就在客家小镇里面的一家餐厅吃饭，餐厅离小镇出入口特别近，站在出入口处，正前方的圆形餐厅（看似客家土楼）的建筑物就是了。感觉这家餐厅平时有接团餐的，我们是散客餐，不过直接点了一份双人套餐算了，也就懒得多想。上菜有点慢，但是出了一道菜以后，就很快了，出品中等水品吧，姜油鸡非常油腻，用的鸡也不好，没有一点鸡味。豆腐还行，葱油饼一看就是油不行，都炸黑了，这油不知道用了多久。[爱心]陌染笔记

不会再来的客家菜馆！！！暑假就是带娃到处走走这一站来到河源的客天下问了客天下国际大酒店的前台说：麦当劳隔壁有家客家菜，客观天下。我们也算很早吃晚饭了下午五点半就去吃晚饭了点啥没啥！最基本的客家餐馆必备的客家酿豆腐都说卖完了没有了正是晚饭时间啥菜都没有菜式超级少菜单上的菜单就那几个菜也不知道这家店是怎么开到现在的[困]「客家盐焗鸡」巨难吃的盐焗鸡别点「堂灼河鱼」炸河鱼那叫一个嘎嘣脆吃了两条别点梅菜扣肉和茄子煲还是可以的无功无过能吃[薄荷]环境：很多苍蝇上一个菜几乎苍蝇先吃手要不停赶苍蝇🪰。[服务铃]服务：服务几乎没什么服务服务员都站在门口处聊天基本都是要喊才会走过来挥挥手几乎都看不见的。

在客天下景区里面，主要是买套餐可以免门票。从酒店出入口进去就是，圆形的建筑很显眼。套餐比较实惠，份量很大，2人套餐3个人吃不完，但如果单点就比较贵了。味道还可以吧，常规客家菜的水平，没有特别亮眼的地方。

环境很好，客家文化[强]出品可以，口味一般[微笑]

春节去梅州客天下，搜了周边美食，发现景区里的客官天下好像还不错，就走了很远去这里打卡。为了吃饭需要支付每人50+的门票，没想到春节期间不能点菜，只能吃套餐，人均100+的套餐菜还不能换，哎，老人小孩一大帮，只能坐下来吃了。「客家酿豆腐」味道还是很正宗的，而且感觉是现做的，豆腐滑嫩，肉馅外焦里嫩。「上汤什菜」菜很新鲜，很脆爽。