位置在建设路和楣杆南路交叉路口！门口非常多的座位可供等待！因为这家店天天都很多人，饭点的情况一般就需要等了！[米饭]口味：炸牛蛙不错，每次来都会点，又香又酥！肥牛卷是比较厚实的，真材实料看得见！还有吊龙确实一盘也不少，不像其他火锅店就几片！着重推荐一下巨无霸百香果菠萝冰粉「巨无霸百香果菠萝冰粉」这个应该是新品这次来才看见！下边是冰粉中间上层有冰沙最上面有菠萝！挺大桶的！唯一不足的就是菠萝有点太小太少了哈！[服务铃]服务：服务是挺好的。算是贴心服务的那种！厕所里还有漱口水和卫生巾！（个人觉得卫生巾这点超级加分）➕1[薄荷]环境：环境是复古简约的风格，非常简单！但是也挺干净的作为火锅店来说！[糖果]性价比：不高！吃完结束买单记得去夹娃娃哦！（免费的哦）夹中的概率挺高的！

[薄荷]环境：这家红胖子只有一层楼，都是卡座的，环境还算可以，[服务铃]服务：服务挺好的，每次等餐都会有安排一些水果和糖果可以在等的时候吃[米饭]口味：「手打虾滑」「牛胸口油」「网红小酥肉」「极品鲜毛肚」「大刀腰片」「鲜竹笋」都不错，辣度也合适

🌿:口味:非常好吃，超级满意，口味很棒，很新鲜特别推荐他家的吊龙、小管！！！服务:服务周到，上菜很快，菜品好看🤩份量十足，一定要给个好评，好吃不贵，经济实惠，体现的淋漓尽致，环境:环境干净，服务周到，食材新鲜，味道好极了。100服务:服务质量好，一进门他们还会喊口号红胖子祝你发财哈哈哈哈有一点小尴尬但是价格公道实惠，下次再来五星好评!交通:位置特别好找，过来很方便但是不太好停车真的超级满意，根据推荐来的。口味也很好，很不错的一家店。推荐大家一试!这家餐厅的食材很新鲜。餐厅的价格超值啊。麻辣牛肉辣度刚好适中。酱肉土包子皮薄厚适中，口感绝佳。

我的2025年吃喝玩乐，红胖子火锅，听朋友说这家火锅很好吃特别是辣锅，听说平时要排队才能吃上[米饭]口味：我们点了一个鸳鸯锅，说实话辣锅是真的辣，第二天把我痘痘都辣出来了，这个蛙是真的活蹦乱跳，上到桌上还能给你跳舞[薄荷]环境：店内环境比较一般，桌子还油油的[捂脸][服务铃]服务：店内服务一般[糖果]性价比：性价比不高，人均100元不吃辣的个人建议就没必要前往体验了，

家人们谁懂啊！在梅县挖到一家超绝的重庆火锅！为了这一口美味，我排队俩小时，可当第一口牛肉下肚，就觉得一切都值了！强烈建议提前好几天跟老板预定，不然真的等哭。店里的菜都是手工制作，吊龙等牛肉现切现上，没经过冷冻，入口嫩滑得不像话，完全不用裹粉。鹅肠处理得干干净净，脆爽弹牙，毫无冻品的腥味。锅底辣度超正宗，嗜辣星人狂喜！值得一提的是，他们家的绵绵冰便宜量大味道还很好。满满一大碗，各种口味都超浓郁，在火辣的火锅后吃上一口，瞬间驱散口中的燥热，冰火两重天的体验太赞了。这家店服务也特别出彩，有海底捞那味儿了，卫生情况也让人放心。周边停车也方便，巷子都能停。唯一的小遗憾就是太火爆了，等位时间长。真心希望老板早日扩大店面或者开分店，这样就能让更多人轻松吃上这美味啦！

朋友推荐过来吃的，真的好吃，本火锅爱好者很爱。感觉在梅州个人觉得好吃的火锅店比较少，这家店真的很不错，辣，香，食材也很新鲜。服务态度也挺好的，就是每次都需要排队，不过排队的时候服务员会送上茶水和小吃过来，门口也有小凳子可以坐，下次回家还要去吃！

感觉……我只说综合还是一般般的有好的也有一般的第一没有他们评论的那么好我点东西的时候（是3点多）上菜速度很一般就是我下单52分钟菜还没有上齐[嘘]然后我们的菜都吃完了还有一个一直没有上个人有点不开心🙁其实不止我一桌这样我在吃饭的时候还看见另外一桌客人的蔬菜也是最后上的那个客人中途说了两次然后我坐的地方在B12坐下来后我旁边的椅子上还有纸巾盒子（它不是垃圾哈可是给我的感觉就不是很好我家也有人开店不是火锅店也不在梅州哈不过一般客人坐下后椅子上不要出现任何和客人没有太大关系的东西）然后可以看监控我进来以后坐的那个位置桌子的边上还有上一位客人留下的豆芽或者金针菇我没有看清楚因为没有懂眼镜👓额给我一种感觉是卫生一般个人感觉他们的服务很一般就是那种我火锅煮的那个水快没有了，但是因为两个去吃饭的人都比较腼腆，所以就不敢说，但是他们中途没有来给我们加过。火还是我们自己亲自关的因为烧坏的那个锅嗯其实挺麻烦的等我关了大概20多分钟之后，才有一个小姐姐问我们要不要加但是被我婉拒了因为当时我已经吃完了，没有什么东西可以煮可是这个时候我最后的一个菜都没有上我可以理解中午累要给下午的客人搞好桌子中午的人也比较少我们的筷子都是那个小姐姐在给后面的桌子补物料的时候，嗯，跟她要的[抓狂]好现在说说好处味道挺好的价格还可以比较推荐那个炒饭好吃嘻嘻凤爪也好吃吊笼的话就那样吧，还行，普普通通

[笑哭]排队实在太久了，晚一点到就得排三个小时了，相当于六点排队九点吃宵夜差不多。卤粑粑肥肠和鸡爪好吃，卤的或者是锅里烫的都好吃，微辣相当于广东人的中辣了。酱肉包子也是好吃的，我一个不怎么爱吃包子的人也能吃两个，但是也不能再吃第三个了，会有点腻。

传说中要排队的网红店，早早来就开始有人排队了。门口停车困难随缘找空位，最好别开车来。有点重庆老火锅那种感觉，新鲜的吊龙最好吃，其他的卤菜类倒是一般般。包子皮松软，馅还行。野菜糍粑油太多，慎点。红油锅底有点接近重庆老油的感觉，但没有老油那种厚重，能在在梅州吃上算很不错的啦。

[薄荷]环境：这家红胖子重庆老火锅位于梅县区华侨城建设路，装修风挺有重庆风格，座位是大厅卡座[米饭]口味：「网红小酥肉」「手打虾滑」「熊猫竹笋」「极品鹅肠」「精品吊龙」「大刀腰片」都还不错，还有个叫贡菜丸子的还挺有特色的，服务也不错，性价比也可以