[薄荷]环境：店内四人桌居多，一个半包围包厢，整体布局温馨。[米饭]口味：「酥皮冰川茄」酥而不软，裹上黑色的酱汁，入口层次丰富，必推菜。「闽南脆皮烤鸡」烤鸡有四款蘸料，可以满足不同人口味。烤鸡配着爽脆沙拉卷，清爽不油腻。沙拉酱也可单吃。「黑醋脆皮排骨」排骨酥脆，没有厚重氛围，酸甜口感，可调动味蕾。「金不换东山小管」小管新鲜，味道中规中矩。「黄椒酱粉丝蒸黄花鱼」鱼新鲜，下回试下另一种做法。打卡赠送的Q版麒麟奶冻，奶味十足，与六一节节日氛围相得益彰。

厦门中华城这家新式闽菜尊嘟直戳我的心巴[爱心]环境高级又不失烟火气用餐体验拉🈵🈵🈵🈵🐔汉烟火脆皮烤鸡到底谁能抵挡住烤鸡+春卷的诱惑丫～选用的都是龙岩散养的走地鸡👏🏻烤鸡外皮酥脆鲜香鸡肉鲜嫩多汁💯有四种酱料🉑不管多挑食都能满足了叭搭配上水果春卷🌯口感层次别提多丰富啦～

餐厅位于中华城五楼，环境很清雅，适合商务宴请，家族聚餐，朋友间小聚，都很合适。服务态度很好，经理还会一桌桌询问是否满意。最喜欢的还是「酥皮冰川茄」，每次来必点。「闽南脆皮烤鸡」分量不大，但是创意满分。「金不换东山小管」小管很鲜，会弹牙，很喜欢。「红烧沙地萝卜」适合老人家的一道闽南菜。经常来汉烟火，他们家的果脯也很好吃，还有卖。

该餐厅的就餐环境非常舒适优雅，装修风格简约时尚，给人一种温馨的感觉。推荐菜品:品味安海土笋冻，宛如人生百态，清脆中带着甘甜，回味无穷。水煮绣球菌鳗鱼片这道汉烟火福建菜水煮绣球菌鳗鱼片非常适合家庭聚会、朋友小聚等场合享用，既能满足大家的口味需求，又能营造出温馨的氛围。总的来说，汉烟火福建菜水煮绣球菌鳗鱼片是一道非常美味且富有特色的菜肴，值得一试！

[米饭]口味：闽南脆皮烤鸡点的蒜香味，外皮非常酥脆，肉质细嫩、腌制入味，带着爽口卷饼（黄瓜条、哈密瓜条、脆脆的不知道是啥），配四种蘸料，很推荐；折蟹肉漳州片仔癀豆腐，外焦里嫩，配蟹黄汤汁很鲜美；厦门沙茶烩，食材很新鲜，但是沙茶酱味比较浓郁；酥皮冰川茄，有点像大块风味茄子，但是口味不会那么甜腻。店里的茶水很好喝，挺惊艳的。[薄荷]环境：很幽静[服务铃]服务：服务员会报菜名和菜品，很赞！[糖果]性价比：我们单点的，想多尝几个特色菜，可能比套餐贵一点点，但是还可以。

第一次觉得茶位费很值，他家茶水好喝，我一个人喝掉了一整壶哈哈哈～刚好坐在绿植旁，这个绿植是活的！！！跟茶水在光线下合拍，绿植养眼，茶水透亮，好心情➕1。去之前觉得他家都是单价高的菜品，做好了一个人吃150的预算，其实还好，服务➕用餐环境➕餐品，性价比算高的。米饭好吃！点的两个菜不适合配饭，都是重口，但是有茶水和送的水果，慢慢吃把米饭给吃干净了。排骨类似裹粉后油炸再去加糖醋翻炒，醋酸多一点；土笋冻上面的红是厦门辣酱，底下的腌萝卜丝清爽解腻，我直接配饭吃了，还不错～服务超好的，一直提醒小心台阶，帮我拿手机支架，帮倒茶，说话温柔。总之个人认为性价比高。

看大众来的，整体口感非常福建味，整体清淡，没有踩雷！适合孩子们吃。煲仔饭孩子们分分钟吃饱，挺好的。海蛎炸非常松脆可口，黄花鱼有点淡，花菜也很好吃，口感脆脆的。[服务铃]服务：服务员非常热心，服务到位。[糖果]性价比：厦门总体店消费感觉比杭州的消费还要贵

本来到了商场，想着随便选一家体验一下福建的特色菜系让人出乎意料的惊喜，每一道菜都很好吃，而且色香味俱全，特色的沙茶汤烤鸡，豆腐等等等等都非常好吃而且价格也很合适，6个人吃了600左右，人均100，点了非常多的菜，基本上特色菜都已经品尝。非常推荐哦～

[米饭]口味：「百合炒紫淮山」不错，油不会特别多，是好吃的，而且好看，养生[点赞]黑椒芥末安格斯牛肉，好吃新鲜，搭配的杏鲍菇也不错，芥末是蘸酱，喜欢吃芥末的小伙伴可以试试[强]蒜香灼龙爪菇真的太绝了，非常好吃，出乎意料[薄荷]环境：非常好，小伙伴赞不绝口[服务铃]服务：很不错，而且都带了口罩，加分[糖果]性价比：很不错

必须全五分，无论是是菜品还是摆盘或是服务质量都是没的说的。非常适合家庭聚餐的一家餐厅，另外他们的茶点也很好吃哦，可以另外买，一份18，包装也很漂亮。酥皮冰川茄盒是我们每回来的必点，太绝了，在外面吃不到，其他我都不踩雷，赞[强]