[薄荷]环境&服务:中华城5楼，环境很好，客人挺多，服务还可以，算及时吧，来聚餐有包间大桌，还不错。[服务铃]菜品:「闽南脆皮烤鸡」「鱼籽黄瓜沙拉卷」皮脆肉香，挺推荐的，春卷皮包水果条蘸酱也挺爽口，不错[调皮]「酥皮冰川茄」好看好吃，挺特别的[得意]「蟹黄翡翠豆腐」「红烧沙地萝卜」「上汤菠菜」可以想象的味道，还可以，中规中矩，不出错～「蘑菇腊味煲仔饭」第一口吃感觉这个米挺特别的，但是吃几口之后感觉是方便米饭的味道，嗯...[囧]都还不错，没有踩雷，可吃的店👍

厦门有两家店布置都很有意境[薄荷]环境:有山有水有树木，养护花不少钱吧[服务铃]服务:提供水果和小蜜饯，都好吃，上菜快。「黑醋脆皮排骨」酸甜口，喜欢「草莓桃胶双皮奶」颜值很高「闽南脆皮烤鸡」半只两个人吃刚好「红烧沙地萝卜」入味，但萝卜不够甜。「上汤浸时蔬」清爽！

「汉烟火·福建融合菜(中华城店)」汉烟火•福建融合菜，一家听名字就觉得故事满满的店。位于中华城，厦门老牌商场。色调给人一种冷淡朦胧感，很适合约会聚餐。与长辈到附近办事，过来吃午餐，工作日的午餐时间店内食客都不少[调皮]「闽南脆皮烤鸡」招牌烤鸡，有解腻的小卷，清爽可口，烤鸡的皮酥脆，肉质鲜嫩，四种小料满足口味的探寻，最喜欢烧烤粉末。[调皮]「清汤牛肉羹」黄瓜做缀，牛肉羹香软（个别有筋比较难嚼），很喜欢的闽氏汤羹。忘记全名啦，一道现煮的茼蒿菜，与猪肉一起在桌面上新鲜下锅，新鲜感自不必说，就是味道有些许淡。毕竟是青菜，清淡可以接受。综合评价：一家值得一探的餐厅。🥢

看着客人挺多进来尝尝点了一份排骨一份炒笋丝餐厅上菜特别慢先上了两份面面都吃完了等了二十分钟还没上菜催一道上一道像是菜已经做出来了没有人端过来排骨味道还行但是大多数都是肥肉一咬开整块都是肥的很油腻有点吃不下下次应该不会再来了

[薄荷]环境:中华城4楼整体装潢非常大气舒服。[服务铃]服务:服务员态度不错但是上菜速度偏慢一些「酥皮冰川茄」这道菜真的必点！大家都推荐一定是有原因的！算是最喜欢的一道菜了！也是吃过最好吃的茄子之一「永安黄椒砂锅焗午鱼」这个是新品，也是门口看到宣传海报才选的店，真的很好吃！「黑醋溜排骨」这个也好吃～

大名鼎鼎的汉烟火真的是失望清明节的最后一天，有亲朋来第一医院探望病人，于是临时安排一家餐厅请客，先打电话给了汉烟火，打过去说没有十人位，问能不能协调，电话那头客服说不行，于是挂了电话后再去找其他餐厅，3分钟后店家打电话说有位子了（晕死，刚不是说不能协调么），说了十个大人，电话那头说位置很大，结果到店一看，我晕死，这位子真的是比去路边大排档还挤，点的菜都摆不下，还要抓紧吃不然一会儿上菜就放不下，我家经常四人吃的餐桌都比这个十人桌大，选择来他家请客，真的让我们是丢面儿。菜品不说了，常规菜品，除了水煮味道比较不错外，其他的菜品只能说中规中矩，包括他家的招牌烤鸡，就是常规浇上脆皮水烤制，并无非常特殊。最差的是牛仔骨，口感差，难嚼，没有牛肉味。其实真的一直想来他家，趁着这次宴请本来说体验会很好，但讲真，体验感很差，如果可能三四个人的话，整个用餐感受会好很多，人多了真的是招待不过来，连对角线的菜都夹不到。买单更是神奇，本来想充个卡的，因为我们消费超过一千，结果被告知只能两千起充，吃过那么多家餐厅，这个规矩，真的是头一次听说，是不是有点强制消费的味道？你品，你细品，对于一家高分店，这样做吃相真心很难看。

许久不来吃，心血来潮想来试试套餐，结果不知道是不是换厨师缘故。感觉现在菜色偏甜「闽南脆皮烤鸡」招牌烤鸡还是不错的，就是觉得沙拉有点太甜了「黑醋脆皮排骨」这个甜度要填下不然真的吃几口就腻了「红烧沙地萝卜」口感不错，就是萝卜太大了「上汤浸时蔬」这个算是里面我最吃的下的菜，希望多多改进

[服务铃]服务：小哲服务仔细认真。[薄荷]环境：户外座位环境不错，室内的话也算得清幽。「闽南脆皮烤鸡」脆皮鸡的酱料味道很好，也确实脆皮。「草莓桃胶双皮奶」这个桃胶部分比较少，双皮奶比较淡，控糖也能放心冲。「百合炒紫淮山」第一次吃紫色山药。都挺好的，商务宴请家人朋友小聚都合适，会再来～

真的是非常不错的一家饭店说实话找好吃的店还真得本地人带路这家汉烟火就在中华城的五楼门面也挺大的装修的也挺气派的创意的福建菜挺新奇的来尝一下我们点了太多菜了不过说实话真的是每一道菜都不踩雷都非常的好吃印象比较深的就是脆皮冰川茄外壳炸的非常的酥脆但里面却是非常的软糯口感非常好这家绝对是要强烈推荐的五星好评[调皮][调皮]

餐前有配一小碟芭乐和蜜柚果脯茶位费好像是5元一人「酥皮冰川茄」和芥末酱炸虾球味道还不错，冰川茄子淋的酱稍微有点多有点太咸，芥末炸虾球之前在宴遇和太二酸菜鱼也吃过类似的，味道都还不错吧。这次坐的是外面的座位餐具(碗、勺子)里有点灰尘...这点注意一下大众打卡收藏送的甜品是冰镇的白凉粉冻，上面有马蹄爆珠，味道一般，不过夏天吃点凉的还不错。