挺好吃，就是有点咸，我比较喜欢清淡，喜欢咸口的可以！生意不错，很多人来买礼盒送礼！

肉很香入味，鸡的品质很好，香肠很好吃。我们开车四小时到达此地。

一直想去柴沟堡本地买次熏肉，终于实现。柴沟堡熏肉的创始者是郭玺，如今已经传了至少四代，我去的是他后人开的店，店很大，三层楼。熏肉有多种，买了熏鸡熏肉和怀安豆腐皮，带回来一吃，感觉31元一斤的熏肉买少了，味道独特，好吃。熏鸡30一斤，感觉却一般。看来如果再买柴沟堡熏肉，就买熏肉，其他的就不买了。

路过顺道买点，不是本地人。「熏肉」咸口，肉肥不腻，有风味。适合回家炒着吃，或者蒸着吃。「熏鸡」不柴，回家拆了就能吃。[服务铃]服务:服务很好，热情好沟通，能推荐适合的食品。能扫码加微信，然后让人寄过来吃。[薄荷]环境:里面有人抽烟，有点呛

柴沟堡熏肉创始人店从小吃柴沟堡熏肉，才知道是河北省张家口特产堡当地人读bû，张家口市堡子里也这么读相传是郭玺发明的柴沟堡熏肉店里展示一小部分肉，会从后厨拿新的熏味不重，感觉是纯天然制作，不是很浓故意的科技味道

买了熏肉和豆皮，熏肉咸香微熏，豆皮劲道，都好吃。

据说是怀安最出名的熏肉店，开车一个多小时特意去买的熏肉熏鸡，熏鸡一只个头很大，按斤卖。味道正宗，挺入味。

就在怀安县烈士陵园附近，门口不好停车，有探头

张家口的熏肉很有名，尤其是怀安柴沟堡的郭玺熏肉，皮烂肉嫩，入口即化，买的人络绎不绝，这次买的真空包装的，五花肉，熏肉，还有熏鸡，我觉得真空包装的和散装的不是一个味道，不知道是怎么回事，真空包装的像超市那种很普通的熟食，根本就没有柏木的熏香味，非常失败。

不仅食材本身很美味，看起来也特别有食欲，完美命中我的喜好，绝绝子✌✌是体验最好的一家店了，氛围很好，让人感觉很舒服[呲牙]不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来