好吃，老顾客了。每次来万达不知道吃什么都来这里吃面，一碗面量很多肉也多，味道很鲜，吃得出没什么科技狠活，不然也不会开这么久。每次来都点特色三鲜，里面的肉卷好吃，老板自己做的。还有小黄鱼的面也好吃，很鲜甜。很值得来的店

2025吃遍100家之13「雪菜肉丝面」果然还是基本款的好吃，要了微辣，加点醋，加点辣椒酱，先喝汤，觉得还不错，一口一口居然喝光了，硬生生变成干捞面了。粗面，但是口感没有很硬，雪菜吃起来像头菜，肉丝略柴，总体来说，汤底比较优秀。[薄荷]环境：人不多，还可以[服务铃]服务：需要自己端[糖果]性价比：还行

📍徐记面馆·江浙次坞打面📍城中区东环大道256号万达广场18栋1-39这家面馆之前开在阳光100下沉广场那边，不知道为什么搬到了万达广场。之前就有评价说价格很贵，但柳州似乎没有这个类型的面馆，我就还是探了一下这家店，意外地非常合我胃口，二刷了这家店。🍜青菜皮卷面18r皮卷是腐皮包肉，皮卷本身没什么特别的，但是汤底非常地鲜且刺激，虽然看着是很平淡地一碗面，但是汤底喝起来有辛辣的感觉。不是辣椒的辣，感觉是姜的那种辣，皮卷沾上汤底非常地带感。面也非常地劲道，我个人是非常爱吃这种比较粗的手工面的。🍜花椒扣肉面22r汤底和皮卷面的没太大差别，就是多了花椒的麻味，配菜也大同小异，都是毛豆、西红柿、青菜、豆干。扣肉其实不算大，但是品质不错，肥瘦相间，挺不错的。💁🏻‍♀️服务与环境这家店的椅子很诡异地用了Tiffany蓝，作为一家面馆不知道为啥用这种像美甲店、甜品店的装修风格。老板娘比较热情，但是也没啥特别的服务，一个窗口点单，一个窗口取餐，和粉店没太大差别。😋综合评分：81分这家面馆的浇头应该都是现炒的，每次点单都会听到起锅炒菜的声音，所以效率也比较低。这家面馆的碗看着很大，但是其实个人觉得不论是浇头的量还是面的分量都不大，尤其是在他卖得这么贵的情况下，显得很没有性价比（价格见最后一张图）。但是我吃完以后又总会想起这家店总想吃，所以还是给了一个相对高的分数，是我会多刷的店。