[薄荷]环境:位置很好找！店铺招牌很大！容易看到！[服务铃]服务:服务中规中矩，就扫码点餐，或者前台下单「叉烧肠粉」点了一份叉烧肠粉（小）超级饱的！以为小小一份，没想到，吃完就差差不多饱了「湿炒牛肉河粉」份量超级大！！！但是，牛肉就几片。由于已经吃了一份肠粉，吃不太下了，就吃了一大半，还是还剩下好多！

好想吃拌面，就过来粥家庄吃早餐，拌面选择比较多，选了云吞拌面，队友吃牛肉汤河粉，早上8点47下单，9点02才吃上，等了足足15分钟，但店里明明只有我们一桌客人，上菜速度真的慢啊[流泪][流泪][流泪]觉得不够饱，又点了一份猪红，拌面份量好多，女生吃不完，味道也不错，就是店里没有黑醋，只有红醋，有点吃不惯

🥣粥底是老火白粥熬制，能看到色白鲜明，糜水交融，未尝其味，已经能闻到那股猪杂的鲜香混合白粥的米香，所散发出来的厚重的浓香。一碗成功的及第粥离不开火候到位的粥底。长时间的熬煮，米粒基本已经软化，而且部分的米粒融化后，粥底变得浓稠，浓浓的粥底包裹食材，能给食材嫩滑的口感，这与生粉腌制有异曲同工之妙。浓厚的粥底是及第粥的灵魂，各样新鲜的🐷食材就是锦上添花。滚烫的粥底热气翻腾，然后立马放进个钟新鲜的食材，瞬间锁住水分，立马关火上桌，就能保持食材成熟的同时，保持肉质的嫩滑。再来看一下食材的具体表现，粉肠的爽脆弹牙，让人一再咀嚼，感受到那肉类纤维感的快感。猪肝的厚实包裹着淡淡的肉汁，咬下去满口都是细小的肉粒，那份滋味，谁吃谁知道。最绝的是鲜嫩的瘦肉片，真的是那种一咬即断的顺畅感，跟粉肠的爽脆形成鲜明的对比，也更进一步丰富了食材的口感层次。所以真的推荐试一下！

广东人的口味，肠粉！粥！炒！～味道不错，份量中规中矩，价格有点小贵[偷笑][偷笑][偷笑]

在市场旁边，很多老人家带家里小朋友来店里吃，方便快捷干净卫生，老人也放心，菜色粥和肠粉、云吞面比较出名，比较多人点，味道也浓郁不会特别咸，停车的话店门口有五六个位置，不多，电动车不怕，旁边就有划停车位。

一个牛肉炒牛河，这个油量是不是夸张了点？

对于粥家庄，佛山长大的小伙伴应该都很熟悉，跟应记差不多，主要经营粥粉面饭的老式快餐店。既然叫粥家庄，粥肯定是他家的拿手菜下，点了个「生滚瘦肉粥」粥底绵滑，味道适中。「三丝肠粉」滑滑的肠粉，微甜的酱油，配着粥吃刚刚好。

出品对得起价格，出品慢质量的保证，顾客肯买单，店铺才能长久。现在的蒸笼饭都28了，我觉得已经快吃不起了，能不能惠民下，救济下占少数的贫穷的中国人，实在是吃不起饭了。

粥家庄在亲仁西路已经开咗很多年，附近有卖鱼仔卖花花草草的，粥和肠粉也是不错的

7点正下单，7点21分才上肠粉。而且肠粉里面还是冷的，说明已经做好很久，有客人点就翻热。粉皮厚，里面夹冷，今年吃过最难吃的肠粉，没有之一，全店没多少客人，但上菜依旧很慢，楼面只有一名服务员。作为粥粉快餐店还要收茶位，吃相有点难看。