金春禧是一家鲁菜馆，位置在北国商场内，交通很方便。环境很不错，我们是过生日来的，包间显得很有档次。糖醋鲤鱼是挺大一条，炸的很酥，偏酸甜口，味道不错。几个菜味道都还可以，不踩雷，分量也可以，价格不便宜。

总体来说还是不错的体验。「墨鱼水饺」好评，13元一两，起步买3两，三两就是一盘，饺子皮比较有弹性，里边的馅鲜香味美，汁水丰腴，好吃。饺子尤其是鱼类饺子如鲅鱼、墨鱼、黄鱼等类的饺子鲁菜中很常见，京津鲁三地吃了不少鲁菜馆子，鱼类水饺基本还没遇见踩雷的。「糖醋里脊」非常一般。我们点的是里脊两吃，一份糖醋，另一份应该是软炸做法。软炸糊没什么好说的毕竟这菜才买四十多，符合这个价位，蘸着辣椒盐吃，还凑合。辣椒盐应该是买的成品的，不香。糖醋里脊就有点踩雷了，第一是外边的糊挂的不够脆（稍显软），这个到还是小瑕疵，第二个是比较严重的问题，糖醋里脊里面糊太多而显得不知道是吃理解还是吃面糊。举个例子，正常糖醋里脊应该是两层，外面是壳里边是里脊肉，面糊脆爽而里脊肉鲜嫩，咬起来第一下是壳的脆第二下是肉的软嫩多汁；这家店的糖醋里脊是三层，外面是壳，里边还有一层软软的如浓稠黑芝麻糊一般的面糊，再其中才是里脊肉。这种做法我只在预制菜和很一般的普通馆子里见过，说白了就是功夫不到家，我自己在家做的都比这个强。作为鲁菜馆子，这种基础菜做的不行，实难开脱。希望下次如果再来能够有进步。「鸭蛋黄狮子头」好吃，今天桌上最美味的一道菜。肉馅软烂，肥瘦肉占比适中，进嘴不腻口也不过咸，主要突出咸鲜口和肉香。唯一美中不足的是里边用的鸭蛋黄不行，吃到最里边有结块的硬芯，不够翻沙油润。这种问题可以通过更换好一点的鸭蛋黄解决，或者实在不行就别用成品的，买海鸭蛋自己回来开，也不麻烦，这样蛋黄成本不到一块钱。这菜卖12，还是值得一试的。「酸菜肉末粉」一般。作为一道家常菜，粉丝酸菜倒还尚可，但是调味有问题，在菜品已经油性不小的情况下（粉丝还吸油），辣味给够了，咸味没给够，吃着粉丝入口就只有辣味，其后就是油腻，这是咸味不够所致。让学徒炒菜没问题，把咸淡味整明白了最好，出菜的时候尝尝。「爆三样」传统菜的革新版本，做的不错。老的爆三样会用到猪肝猪腰一类的食材，新的则侧重于食材的鲜，用了皮肚、肉片和和虾仁，整体鲜咸口是主味，调口火候都不错，价格也不算贵，虾仁的口感也还可以，对得起这个价格，没问题。不过厨师师傅炒菜应该没少放味精吧😂，吃完后很想喝水）[薄荷]环境:坐落在商场，环境不错，很好找，店里空间也不小，就是有的桌子和固定沙发座位之间的距离有点窄，好入座但是不好起身，无伤大雅。[服务铃]服务:服务中规中矩，没什么问题。人均八九十就可以吃的不错了，我们两个人吃的小两百，绝对是比较够了。属于是做的总体还不错的挺有性价比的鲁菜馆子，值得一吃。

试试这个连锁的鲁菜，当地有店，国际庄也有几个分店。价格总体适中，饺子不算便宜，但是做得还是不错的，捏得规矩，皮薄厚合适，素三鲜馅料细腻，蒜泥茄子口味略重，整体还不错，醋里有蒜泥，饺子汤给端上一盆挺好。里脊要的两吃，软炸和糖醋，感觉都是糊比较厚，调味问题不大，软炸明显就是鸡蛋，跟我做得差不多。糖醋是炒出来的糖醋汁，还好，比较柔和，服务环境均不错，毕竟北国商城里。

上次在他家吃到两吃里脊里面的糖醋里脊惊为天人，特地又来点一份糖醋里脊过过瘾，没想到波动还是有点大。「糖醋里脊」总的来说仍然比我在别家吃的都好，相比之前吃的有点小翻车，但翻车之后还是算得上很好吃。这次问题也很多：首先有黑点，我是五点过一点刚开餐来的还没几桌人，应该不存在后厨太忙锅没工夫刷干净的问题，上次来的都很晚了，却没有黑的。调味上这次醋有点偏多，蒜明显少了，我之前觉得他家好吃，就是因为蒜用得很香。另外汁也裹得不均匀导致一部分姜蒜味足了另一部分没味。三是糊也比之前厚了，而且同样不均匀，一处厚一处薄，炸的火候又有点过，当然了不同火候有不同的风味也不能说错，但上次那个被糖醋汁润化后的微酥对我而言真的是恰到好处。「荔浦芋头红烧肉」（菜名叫砂锅荔浦芋头，点评这菜单是不是不太对），这芋头好像有点老，吃着发干，但这菜做得没毛病，芋头片之间夹的肉是比较肥的，烧出来的脂肪味很香，风味非常丰富，可惜了。

金春禧(北国店)和儿子二人世界吃了他心仪已久的墨鱼水饺真的很鲜美馅儿很足老济南香酥鸡味道不错皮酥脆但是蘸料有点十三香的感觉味道欠佳地三鲜味道不错土豆茄子都很软糯这个还会再吃老济南炒合菜与天津的合菜有点不一样韭菜少没有鸡蛋豆芽很短哈哈味道中规中矩本次就餐整体感觉还可以不知道是不是快过年人多的缘故就是上菜实在是慢额[得意]#真材实料才能做出好味道

初二来金春禧吃饭，店里也是人很多，服务员都有些忙不过来。我们点了喜欢吃的地三鲜，蒜香大黄花鱼，西红柿炖牛肉，西芹百合虾仁，还有墨鱼饺子等地三鲜和墨鱼饺子还是一如既往的好吃，但感觉我们要了蒜香大黄鱼好像给我们的是炸黄花鱼，由于亲朋好友一起吃饭，怕影响心情，也就没有找服务员，希望店家以后不要在出现这种情况！

北国店重新装修后来打卡了[调皮]装修后整体风格更大气时尚还推出了很多新菜品，比如大拉皮面皮筋道爽滑，入口酸辣开胃每次来必点招牌菜爆炒腰花腰花鲜嫩脆爽，整体味道醇厚，酸甜适中。主食当然是饺子🥟，个人比较喜欢墨鱼饺子和葷香鸡蛋饺子。

过年期间好多菜都没有人还是挺多的，服务员叽叽喳喳的一直大声聊天「里脊两吃」炸里脊特别酥脆，糖醋里脊不怎么正宗「爆三样」虾仁数量不多味道清淡还可以「鸭蛋黄狮子头」清脆的马蹄，咸香的蛋黄中规中矩「黄瓜虾仁饺子」跟在东北吃的一点不一样不好吃

先说差的总去吃了菜品一直没问题那天去了点了五个菜全部要咸死最后要了一壶水和一个空碗涮着吃真的绝了每一个菜都要咸死跟工作人员反映了服务人员挺好的一直道歉说不好意思叫经理来经理来了也不说别的就说抱歉送你个果盘吧我说不用了真不用了你们这个太咸了结果他也不说播一些尝一下或者拿回去一些让厨师尝一下就只说是我们可能吃不惯金淳熙好歹也好多年了比较经典了也总来怎么就这一次每一个都咸你们没有别的解决办法吗总之这次体验菜品很差很差了解决的并不满意但服务员还是很好的主事的就不怎么样了

又来金春禧了！「风味茄子」没味！然后还特别特别软，不脆！这次的不好吃「老济南糖醋鲤鱼」汁太好吃了！我们人多，这个鱼还挺大！好好吃！「老济南炒合菜」不太好吃，我不太喜欢，没有鸡蛋，和东北的不一样，是那种口味，有点肉条～「宫保鸡丁」有点油儿