国庆金华游的收尾节目，三益里汤溪菜。一直对金华人喜爱汤溪菜有所耳闻，我那亲生闺蜜高中几年在汤溪上学，对汤溪菜更是情有独钟，这不？压箱底的美食又安排上了。[薄荷]环境：在永康街的中段，对面有个修车洗车店，位置很好找，旁边有个停车场，不过他们家生意挺火爆的，去的时候停在马路两边的停车位上，还算比较方便。[服务铃]服务：老板娘是个很利索的人，点菜点多了还会建议你不要点了，够了，引导到座位上，还会推着小车给各桌发红豆汤排解等待的时间。包括店里的服务员都比较有眼力见，虽然挺忙的，但走来走去会照顾到每桌的客人，这点很不错！「手捏菜炒黄牛肉」手捏菜炒黄牛肉一上桌，锅气奔腾！手捏菜其实就是宁波的鲜雪里蕻，裹着黄牛肉的滑嫩、多汁，咸香惹味，是下饭的“头号杀手”。「油淋土河虾」油淋土河虾只只晶莹，热油激出虾肉的清甜，弹牙间满是原野的鲜活。「烂菘菜滚豆腐」烂崧菜滚豆腐，汤溪人的乡愁。陈年雪里蕻与豆腐在砂锅里翻滚，汤色金黄，臭香开胃，一口入魂。PS：老板娘点菜的时候特意问了吃不吃得习惯这个菜，这个菜陈年有2年多。我说我宁波的，臭豆腐苋菜梗很喜欢，这个绝对喜欢吃的，果不其然，太好吃了！区别于绍兴的臭豆腐，这个菜是用嫩豆腐做的！「猪肚炒辣椒」猪肚炒辣椒火爆热辣，肚片脆韧，椒香四溢。「开花馒头」开花馒头是南瓜和酒酿两个口味，发面馒头暄软好吃，纯手工现做，配上猪肚炒辣椒，也是一绝，碳水的快乐直击心灵。「白切鸡」白斩鸡皮脆肉嫩，蘸上特调酱汁，鲜得纯粹。「鲜竹笋小饼」鲜笋小饼外酥里嫩，春意盎然。这个也是必点菜，信我！「豌豆苗」清炒豌豆苗，新鲜脆爽，炒得恰到火候，清爽收尾。这一餐，有野、有鲜、有酣畅——汤溪的山水脾性，全在这一桌江湖里了！

昨天还在武汉，今天就到金华了。三益里这家店，好久以前就听朋友说过，今天有时间就直接过来了，12：00左右到，店里人还是蛮多的，环境不错的，人气也高，点好菜刚坐下来，就送过来新鲜煮好的红豆汤，还有一点点余温。也不是很甜，非常不错！牛腩千张煲，非常好吃，牛腩应该是先一大锅煮好的，后来家的千张。汤里面牛肉味很足，千张也很软，细腻，推荐！服务也很贴心！

金华汤溪菜，在印象里就是金华口味菜的代表！烂松菜滚豆腐，是汤溪菜中绝对的代表菜！如果是外地的朋友一般是不太能接受，但是金华人喜欢的很喜欢，爱的不得了！店很清爽，环境温馨舒适，明档区点菜，新鲜诱人，也很好点菜！服务员热情友好，感觉亲切！菜品味道地道，好吃！汤溪的手工菜很多，推荐大家品尝！