时间:2025-10-19 作者:xino 来源:信息网 阅读:191015+
所在地址:上海市徐汇区龙华街道天钥桥路1188号1-2F朵云轩艺术中心内 到这里去?
联系电话:021-64285833
简介信息:醉辉皇艺术殿堂(朵云轩店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市徐汇区龙华街道天钥桥路1188号1-2F朵云轩艺术中心内, 所属区号是.
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热门评论
[薄荷]Environment:停车很方便,一整个车库。餐厅环境非常老上海,优雅翡翠绿的玻璃搭配着褐色的实木厚重,非常典雅。[服务铃]Service:服务人员很专业,干脆利落。[米饭]Taste:多宝鱼一定要点,肉质爽滑~黑松露鲍鱼也要点,必点!!!厚厚的鲍鱼,超级值!小炒黄牛肉会吃辣的人要点,超级好吃😋香喷喷,不会吃辣的人谨慎🥰鸡汤白菜心很鲜,咸淡正好,汤里有芹菜碎,口感层次丰富酒酿圆子非常适合老上海人🥰
「古法熏鲳鱼」作为一道经典的本帮凉菜或前菜,非常考验厨师对火候、糖醋汁比例以及熏制风味的掌控,醉辉皇的这道,肉质鲜嫩、外酥内嫩、咸甜适口、熏香入味,符合本帮菜粉丝的钟爱。「白切丛林鸡」特色菜之一,鸡肉嫩滑,蘸料能恰到好处地提鲜,但不会掩盖鸡肉本味「爆腌蒜瓣肉深海鲈鱼」鱼肉质呈瓣状、紧实、洁白、口感蒜瓣般分明,可见鱼肉新鲜且火候得当、味道鲜美、腥味较轻,是品质不错的鱼类选择「咖喱牛腩」筋腩相间、带少许脂肪的牛腩肉,炖煮让肉质软烂入味、口感丰富,搭配土豆和洋葱,土豆炖得粉糯,吸收咖喱汁后是点睛之笔「雪花牛肉炒饭」锅气十足,一上桌就能闻到牛肉和炒饭混合的焦香。每一勺都能吃到香嫩的牛肉粒和裹着牛油香、调味恰当的饭粒,口感丰富,香气扑鼻,满足感极强「蜜汁黑椒虾」将蜜汁的甜与黑椒的咸辣相结合,甜味提鲜,衬托虾肉的本味,黑胡椒的微辛负责解腻增香,两者平衡,层次丰富「陈皮炖老鸭」没有喝出陈皮味道,鸭虽然没有腥味,也没有鲜味,这道给餐厅减分了哦!
周末要去朵云轩看电影🎬就近选择了这家餐厅🍴位于朵云轩一楼,环境很优雅,适合情侣约会🧑🤝🧑家庭小聚,有包厢可订。用餐服务很棒[愉快]主动提出更优惠的套餐,套餐也是自选菜📖我们点的268套餐,妥妥的两个人吃不完[笑哭]「白切丛林鸡」皮略肥厚,肉质倒是鲜嫩,蘸料汁尚可「白灼大虾」开背去虾线,个头大,蘸料汁尚可「清炒时令蔬菜」开盲盒咯,上来了一盘红薯藤,根茎有点老,爱不起来,本蔬菜爱好者第一次蔬菜没光盘☹️「山药煲鸡汤」清清淡淡,没吃出啥鸡汤味,山药也没我想象中的软糯,鸡肉有点柴🐔「葱油蒸爆鲈鱼」🐟我们一直吃的,反正光盘了,就是爱吃鱼,这道鱼肉质紧实,清蒸原汁原味!「小炒牛肉」更偏向于湘菜口味,辣的好上头🌶️🌶️🌶️🌶️牛肉很嫩,芹菜很爽脆,但是不吃香菜的请绕路🚶「古法熏鱼」甜咸口的,酥酥脆脆,甜食脑袋狂喜[呲牙]鱼头都没放过,就知道我多爱这道菜啦🤭「酒酿丸子」糯叽叽很难不好吃8️⃣总之,这家餐厅我最爱鱼类,不管清蒸还是熏鱼,都给我冲呀!还有,我为数不多的安安静静吃饭的餐厅,这里算一个,整个大厅环境安静到只有餐具和咀嚼的声音[抱拳]