开在葛陌路的一家街边快餐店，这家店的环境挺一般的，室内只有几张可以堂食的桌椅，他们店主要是做凉拌菜的，凉拌的菜品都是提前切好放在保鲜柜里面的，有凉拌鸡片、红油猪拱嘴以及红油兔丁等等，菜品种类挺丰富的。「红油猪拱嘴」他们店的猪拱嘴切得很薄，里面还放了一些花生、黄瓜和芹菜段当做配菜，凉拌好的猪拱嘴咬起来肉质比较有嚼劲，而且上面裹满了红油，红油吃起来挺香的，味道也不是特别辣，这道菜品唯一的不足就是吃到后面味道稍微有点偏咸。

[米饭]口味：口味很不错，有盐帮菜的感觉，猪耳朵很下饭哦，老板还配了一个鸡汤。菜量太大，可以约起朋友，或者三五个人一起来吃哦。[薄荷]环境：店在奥特莱斯下来几百米的一个步行街，这条街都是买东西的，环境很不错，店里环境也很好，干干净净，很宽敞。[服务铃]服务：老板和店员的服务热情，照顾挺周到的，我是中午来的，还没到饭点，他们都在整理菜品，很新鲜干净。

一家看起一般般的店铺，但是「特色文兴鸡片」有他们的特色，拌菜一绝，香而不辣，厚薄刚刚好，鸡肉Q弹有嚼劲，配有黄瓜爽口，很是下饭，「凉拌耳片」他们的红油看上去很资格，味道香，虽说是一家快餐店，但是看得出老板是在认真做食材。