【沸腾江湖里的人间烟火】牛油与骨汤在铜锅里翻涌成太极，红白双焰炙烤着食客的期待。毛肚在辣浪中七上八下，脆嫩裹挟着醇厚牛油香瞬间炸裂；雪花肥牛掠过菌汤时舒展如云，裹上麻酱便有了北方的豪迈。鸭血似黑玉颤动，咬破瞬间滚烫鲜甜涌入口腔，脑花在麻辣中涅槃为奶油质地。九宫格里沸腾着山川湖海，香油蒜泥碟调和着八方风味，冰酸梅汤与热辣在喉头上演冰火二重奏。围炉笑谈间，火锅蒸腾的不只是热气，更是中国人对热闹的终极想象——任他窗外风雪，此间永远鼎沸着滚烫欢愉。

郭铁柱老火锅🥘冬日如果说外出想吃顿啥那莫非想到的就是火锅这家火锅的特别之处就是泥炉锅店内环境装修偏庭风竹椅挂画烧水壶…尝了三种口味的锅底偏爱云南菌菇汤底尝了尝汤底有菇的味道跟任何菜品都会比较搭番茄锅汤底感觉不是熬出来的番茄味番茄🍅酱🈶点多重庆手作牛油锅微辣也好辣🔥菜品都还行🈶新鲜牛肉🉑点份量也🉑饮品儿时酸梅晶真的很解辣老冰棍与酸梅汤一起火锅涮起来

[薄荷]环境：这家郭铁柱.泥炉老火锅位于梅县区锦绣任街，有两层楼，装修风挺有特色的[服务铃]服务：服务态度挺好的[米饭]口味：「新鲜牛肉」「草原肥牛卷」「儿时酸梅晶」「云南菌菇鸳鸯锅」都挺不错的，肉也挺厚实的，[糖果]性价比：用券还是挺优惠的

装修新颖，口味很好👌汤底浓郁环境幽静，多次回够交通位置便利

餐厅环境非常不错，锅底味道非常浓郁！特别是番茄非常的软糯鲜甜！凤爪的味道味也非常的香！火箭鱿鱼味道可以。就是等量太少！吊龙很嫩！分量需要提升！四喜丸子值得推荐！味道和口感都很适合客家口味！鸭血这次有点老，需要改进！

店面环境很有特色，复古又有点文艺，桌椅和锅都很有特色，感觉很特别菜的口味很好，番茄锅很浓郁，辣锅不会太辣适合梅州口味门口有停车位，店员和老板服务很热情在这里吃吃火锅，约上朋友聊聊天，听着音乐，很惬意

环境非常有特色，菜品分量很大点了鸳鸯锅，口味很浓郁很满意，下次还来

新县城|郭铁柱泥炉火锅🍲被火锅支配的夏天𓅾[火锅]汤底：重庆牛油锅，看起来不错，但吃起来偏辣偏油，需要沾酱料，不然没什么味儿。[牛排]食材：份量适中，牛肉味道一般，缺少牛肉香；毛肚还行，有嚼劲；牛胸油偏硬，适合牙口好的宝宝；响铃一般，没有特别惊艳的地方。💰价格：三肉一素，两人食吃不饱，人均56元，价格偏高。🚪环境：有郭氏独特的装修风格，适合打卡拍照📸，但是凳子可能没那么舒适~

空调很凉快，桌子很凉快，墙上布置了国画，味道好，还有龟龟和多彩鱼～

火锅终极爱好者又去探新店了，开业前一天去的，用碳和砂锅来做火锅，当然没有电磁炉明火那些快，但是不影响我享受美食，两个吃货吃了三百左右，开业折后264，麻辣锅底很香很香，一般吃中辣的我觉得这个锅底煮起来就是中辣，好喜欢吃羊肉卷里带脆骨的，真的好好吃，再点了一盘就吃不完太腻了，可以点一盘试试，还有竹笙包虾滑也是必点，唯一点了个甜品不太好吃，他家还有好几个甜品，下次还来～