第一次来萍乡，昨天吃了老平巷的一个莲花血鸭。今天就换一家这家店在当地也特别的火门口马路对面就可以停车进店的话点菜是用那种江西小炒的方式就是现看现点菜的口味相当的不错了鸭杂特别的香鱼肉也特别嫰因为我自己就是江西的，所以没有点他的特色凤爪，看别人吃也特别好吃。

鱼汤很鲜，但是没有很惊艳。茄子的做法很新颖，包菜炒粉丝锅气十足，推荐。冬笋炒腊牛肉牛肉分量特别足，这道菜也比较辣，小炒肉是用干辣椒炒的，很特别。去骨血鸭跟我们平时在湖南吃的口味比较相似。所有的菜的分量都很足，所以点单的时候要注意分量。我们6个人一共点了7个菜，加一个点心一共花了390多，性价比还是非常高的。

回家过年，请妹妹们吃饭，挑了半天选择这家排队王。提前预约都只有个小方桌，生意太好，没位置！「泉水石锅鱼」他家的招牌，真的绝了！26元一斤，活鱼现点现杀。我们点了白汤锅，汤底奶白奶白的，特别鲜甜，我连喝了三碗。鱼肉片得薄厚刚好，入口嫩滑，能吃出是新鲜活鱼做的。「姜辣凤爪」也很推荐，姜味浓郁，凤爪入口即化。还有个毛肚，加了木姜子，山胡椒，特别香！店里还送清爽萝卜小吃，解腻！总的来说，食材新鲜，味道地道。