时间:2026-05-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:290509+
所在地址:云南省丽江市玉龙纳西族自治县三元村刺绣世家 到这里去?
联系电话:15912215195
简介信息:白沙人家餐厅是丽江市信息网分类的信息, 地址在云南省丽江市玉龙纳西族自治县三元村刺绣世家, 所属玉龙纳西族自治县区号是530721.
准确位置是在靠近白沙镇内
靠近白沙古镇内
距离206.6米的新尚段西
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热门评论
吃的火锅➕烤肉牛肉。牛肉二吃都很棒,烤着吃香嫩,刷着吃鲜嫩。烤五花肉,蘸着辣椒面,超赞!老板很热情!
太太太太太好吃了,牛肉的分量很足,汤底味道好,调料里的豆腐乳美味得很,鲜香的味道把红薯粉裹着,味道又厚重又很有层次。牛肉的品质本身就很好,又新鲜又Q弹,码了佐料后,混合了新鲜的青椒红椒和姜丝,烤起来特别好吃。豆腐烤得焦香一点,壳硬硬的更好吃。
[米饭]口味:「丽江腊排骨」⭐⭐⭐⭐✔和四川过年吃的腊排骨很像。有淡淡的烟熏味,肉也不会太咸。熬煮出了高汤的味道,肉一咬就能脱骨。里面最特别的是有一个吃起来像黄豆芽白色的根,其实是苤菜根。吃起来脆脆的。蘸碟也有些区别:里面加了青花椒油。家常菜:「香菇炒牦牛肉」✔「青笋炒肉」「素炒西兰花」「酸辣白菜」✔「苦瓜炒蛋」✔「小葱炒豆腐」整体味道就属于外面家常小炒的味道,没有踩雷的,按照自己喜欢的点就行了。「香菇炒牦牛肉」牦牛肉带着高原特有的紧实感,炒得香嫩不柴,肉香浓郁又带着点独特的醇厚,没有普通牛肉的腥气。香菇吸饱了肉汁,软滑中带着嚼劲,每一口都是菌香与肉香的交织,咸鲜适口。「酸辣白菜」这盘酸辣白菜虽没那么浓烈的酸辣劲,却透着股清清爽爽的好味道。炒得脆生生的,咬下去“咔嚓”一声,满是汁水,带着点微微的底味,不抢戏却刚好衬出白菜本身的清甜。纳西族碳火烧烤:「土豆」✔「五花肉」✔「小瓜」✔「包浆豆腐」✔烧烤都没有踩雷的,用调料码了味道。用的是碳火铁板烤制,五花肉切的带一点点厚度的,但是肥瘦相间,烤出来非常有肉香味。[薄荷]环境:在古镇里的小巷子里,没啥特别的装修。[服务铃]服务:态度都挺好的,响应也算及时。