[米饭]口味：「丽江腊排骨」⭐⭐⭐⭐✔和四川过年吃的腊排骨很像。有淡淡的烟熏味，肉也不会太咸。熬煮出了高汤的味道，肉一咬就能脱骨。里面最特别的是有一个吃起来像黄豆芽白色的根，其实是苤菜根。吃起来脆脆的。蘸碟也有些区别:里面加了青花椒油。家常菜:「香菇炒牦牛肉」✔「青笋炒肉」「素炒西兰花」「酸辣白菜」✔「苦瓜炒蛋」✔「小葱炒豆腐」整体味道就属于外面家常小炒的味道，没有踩雷的，按照自己喜欢的点就行了。「香菇炒牦牛肉」牦牛肉带着高原特有的紧实感，炒得香嫩不柴，肉香浓郁又带着点独特的醇厚，没有普通牛肉的腥气。香菇吸饱了肉汁，软滑中带着嚼劲，每一口都是菌香与肉香的交织，咸鲜适口。「酸辣白菜」这盘酸辣白菜虽没那么浓烈的酸辣劲，却透着股清清爽爽的好味道。炒得脆生生的，咬下去“咔嚓”一声，满是汁水，带着点微微的底味，不抢戏却刚好衬出白菜本身的清甜。纳西族碳火烧烤:「土豆」✔「五花肉」✔「小瓜」✔「包浆豆腐」✔烧烤都没有踩雷的，用调料码了味道。用的是碳火铁板烤制，五花肉切的带一点点厚度的，但是肥瘦相间，烤出来非常有肉香味。[薄荷]环境：在古镇里的小巷子里，没啥特别的装修。[服务铃]服务：态度都挺好的，响应也算及时。

一个不大的小院子，安排吃的是腊排骨火锅，纯炭火火锅。因为是腊肉，所以排骨偏咸。排骨都是很好的肋排，而且很足量，炖的很软烂，还是很好的。这好像是当地特色，旁边可以烤肉，烤涮一体。由于坐在火炉旁，建议凉快的天气吃。由于我们来的晚，别的桌客人都吃完了，我们在等待上菜的时候，看到旁边收桌的人把锅里剩下的排骨一块块夹了出来，放在一个盘子里，放在了一边，然后再把其余碗里的汤汁倒锅里收拾完，那个夹出来的排骨但愿不是我想的那样回收了吧。

位于丽江白沙古镇的一家小馆子，是在一个小院子里面，布局十分的传统，但是味道完全超出预期[笑脸][笑脸][笑脸]。腊排骨火锅鲜美十足，就餐很独特，中间是炭炉烧的火锅，边上的铁板还可以用来烤肉，一顿饭两种吃法。腊排骨风味独特，还可以涮各种菜品，边上还能烤五花肉「牦牛肉」「五花肉」「鸡肉」「米饭馒头」。超预期的一餐！[米饭]口味：特别好吃，好吃的一米。[薄荷]环境：特色十足，丽江风情。[服务铃]服务：很棒，推荐的风花雪月啤酒很好喝[糖果]性价比：很高下次还会再来的