这顿在裕后街“鸭掌柜”吃的湘菜，吃得真叫一个过瘾！三道硬菜，道道都是下饭神器。先说这个衡阳脆肚，不愧是招牌。猪肚切得细细的，和红绿辣椒、大蒜爆炒，火候极好。入口是那种爽脆弹牙的口感，“咯吱咯吱”的，越嚼越香，辣味和锅气十足，没有一点腥气，空口吃或者配饭都绝了。跳跳蛙是香辣味的代表。蛙肉饱满紧实，泡在红亮油润的汤汁里，非常入味。肉质细嫩，用嘴一抿就脱骨，麻辣鲜香的味道全都烧进去了，吃得人额头微微冒汗，筷子却根本停不下来。虽然图片里没看到，但你提到的捆鸭肯定也是特色。鸭肉被捆扎烹制后，肉质会更加紧实，想必吸饱了酱汁，咸香浓郁，是道扎实的肉菜。这三道菜摆在桌上，红红火火，香气扑鼻，光看着就食欲大开。味道上各有侧重，脆肚的脆、跳跳蛙的嫩、捆鸭的醇，但共同点是都够味、够下饭。在裕后街能找到这么一家味道扎实、锅气满满的店，确实很值得推荐。

[米饭]口味：非常值得从高铁站过来品尝一次的风味，咸辣，鲜，香。捆鸭份量大，腿和翅膀多，全是肉，吃起来汁水丰富，大口吃肉，配上啤酒的话，真的淋漓酣畅。小炒黄牛肉，中规中矩，胜在新鲜和实惠。腰肝合炒，出品不太稳定，但，减盐版的确实非常惊艳。脆，嫩，锅气十足。辣味和胡椒味柔和，更加衬托出鲜和香味。[薄荷]环境：听说新装修过，很干净[服务铃]服务：由于第一次的肝腰合炒口味过重，退菜重做，第二次上桌惊艳。接下来的菜，厨房师傅都做了减盐处理。[糖果]性价比：值得从高铁站过来品尝一次[强][强][强]

一瞬间在酒店附近寻找觅食，去了裕后街，感觉没什么好吃的，就来这边吃了正宗的湘菜，有他的捆鸭没有吃，点了几个特色小菜，喝了一点小酒，做的非常地道，也很好吃，菜量也不错，而且还不贵，特别的好吃，很喜欢来到这儿第一顿感受不错，以后来的话可以顺路来尝一下。