鼎鼎大名的川菜馆，节假日还得排队。因为不爱吃醋所以没点招牌的「酸辣蕨根粉」，但没想到「麻辣鱼」也是shuanshuan的哈哈哈，全场MVP是小炒肉，但感觉似乎可以在把肉的油炒一炒，朋友怒赞的招牌茄子我倒是感觉一般。

真的不错！很正宗的川菜，有点辣的！点了「酸辣蕨根粉」「辣子鸡」「酸菜鱼」「酸辣土豆丝」「千叶豆腐」都很满意！！！除了辣子鸡感觉鸡肉丁比较小别的菜都很下饭

传闻中，盐城最好吃的川菜！「酸辣蕨根粉」好吃！第一道菜，开胃了。辣中带点酸，每根粉都很入味。「千叶豆腐」麻婆豆腐，应该用的老豆腐，光这个拌饭就能吃一碗了。「辣子鸡」辣子鸡块很小，很香。「水煮肉片」相比较前几个菜，这个水煮肉片反而不是很惊艳。而且肉分量不多。「宫保鸡丁」酸甜口的宫保鸡丁是不能吃辣的福音。「麻辣鱼」不好吃，唯一不推荐的。腥腥的。香辣茶树菇:油炸的第一次见，虽然一口咬下去，感觉都是油，但是真的好香啊。

五点半到店，预定的只剩下最后一桌，险些要排队，可见人气之旺，隔壁桌四川的大哥说挺辣的且每道菜都好吃，总体而言不够准确，个人总结为辣的都好吃，不辣的一般，糖醋里脊面糊厚且柴，辣度真可以，减辣之后还是很辣，如果不能吃辣换别家吧，口味还偏咸，重口味极佳的选择[色]

打卡大丰美食系列2️⃣辣主意川菜馆（91分）来之前，大丰当地同事就给我安利过，说大丰当地有一个苍蝇馆子川菜好吃。辣、生意好。我大概5点半到的，店里只剩下2个位置了。刚坐下没多久，店里瞬间坐满，后面来的人就要排队了。当餐，带了个意大利的docg的起泡，新鲜易饮，白色果类香气很足，自己带了个柯基杯，刚好一人独饮。舒服！第一轮点了三个菜「麻辣鱼」好吃！非常香！而且又嫩又入味。是整条鱼片出的，38元一小份，很棒。里面的豆芽也入味好吃。「小炒鸡杂」不太行，一吃就是冷冻的鸡杂，不是新鲜的。但是小馆子也只能这样，不能追求过多。量满足的，调味也还行。如果能加钱，让老板预定新鲜鸡杂炒一盘多幸福！「翡翠腰花」有点炒老了，味道一般。不过腰花食材可以。蛮新鲜的。酒还剩下半瓶，不满足又加了2个菜「泡椒猪肝」特别交代嫩一点，这一份很棒！火候可以。「千叶回锅肉」家常菜，炒的不错，肉很香。就是吃到最后实在太咸太撑了太油了。最后一口气把半杯酒全喝完，去买单，5个菜180+还是可以的。当餐主观评分：9️⃣1️⃣分(小张打分逻辑:80不太行，85凑合，88还可以，90不错，92很好，94非常棒，96牛逼)

生意超级好，四点半到就要排队了。凉菜是口水鸡和蕨根粉，底料都是甜辣口，很甜！香辣鱼特别香，很辣，入味。辣子鸡超辣，没有什么吃头。翡翠腰花有点膻，我一般。超忙超忙！

朋友听说很好吃但是他自己不能吃辣我也不能吃辣故意带我去尝一尝在一家川菜馆子点了五个盘子吃的最多的是上汤娃娃菜[米饭]口味：「酸辣蕨根粉」不行蕨根粉太烂了一点韧劲都没有「上汤娃娃菜」好吃但是有一点咸了「椒盐排骨」排骨位置太肥了不是很好吃总体来说是一家有锅气的小馆子适合附近的人来吃特地跑一趟也不至于

[米饭]口味：好好吃！！重口味星人绝对会爱上的味道！没有一道菜踩雷～而且是每道菜都很好吃！食材吃得出来的新鲜，很不错～[薄荷]环境：饭点的时候人特别多，要等位的时间也很长～虽然有点吵，但是很有烟火气呀～喜欢、强烈推荐！！

好吃是真的好吃，辣也是真的辣！排队等了一个多小时，点完菜又等了半小时。。。照着点评点，蕨根粉、辣子鸡、毛血旺、麻辣鱼，都来一遍。✅蕨根粉酸甜口，基本不辣，比较爽口，就当是吃辣前的预备小吃；✅辣子鸡份量不大，红灯区里找鸡，味道完全就是干辣，一小块能干一碗饭，作为第一道辣菜，吃着有点胃疼；✅毛血旺里鱿鱼和毛肚品质都挺不错，但是味道仍然只是纯纯的辣；✅麻辣鱼反而是这几道菜里个人觉得最好吃的，在保证辣的情况下，更凸出了鲜香，要是鱼换个品质好点的，比如黑鱼就更好了。总结：⭕️不是很能吃辣的话，慎重点菜。⭕️每道菜看着挺大一碗，但主菜份量都不大，配菜居多，当然价格也都不贵，属于合理水平。

「酸辣蕨根粉」好吃是好吃，好辣啊「辣子鸡」烧法和之前吃的不一样，焦香「麻辣鱼」看别人说好吃，反而觉得是几个菜里面最一般的，又咸，雨被腌制的太嫩了「宫保鸡丁」有点神奇，入口甜的，后劲辣「泡椒猪肝」还可以风味茄子好吃的，脆脆甜甜的