时间:2025-10-12 作者:xino 来源:信息网 阅读:121002+
所在地址:江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道和信广场西区31120门面 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:小辣椒湘菜馆(和信·香榭丽花园店)是徐州市信息网分类的信息, 地址在江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道和信广场西区31120门面, 所属鼓楼区区号是320302.
准确位置是在靠近徐州老火车站内
靠近黄楼街道内
靠近和信·香榭丽花园内
距离1.4米的镇平街
距离53.8米的丰财西街与镇平街交叉口西
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所在地址:江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道和信广场西区31120门面 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:小辣椒湘菜馆(和信·香榭丽花园店)是徐州市信息网分类的信息, 地址在江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道和信广场西区31120门面, 所属鼓楼区区号是320302.
准确位置是在靠近徐州老火车站内
靠近黄楼街道内
靠近和信·香榭丽花园内
距离1.4米的镇平街
距离53.8米的丰财西街与镇平街交叉口西
热门评论
[米饭]口味:综合来说,是可以达到85分的一家湘菜馆。特别提醒一下,这家店的辣度是可以选择的。从微辣到爆辣都可以和阿姨交代。「小炒十八秒黄牛肉」这是店里的招牌菜,牛肉很新鲜,切成了小片,肉的分量还挺多。陈皮吃下来是香辣,微油润的口感,不显得油腻。在配料上有泡椒、小米辣、香菜。「湖南金钱蛋」把煮熟的鸡蛋切片、油炸、再炒。蛋白被炸的微微有焦感。这道菜的整体辣度要低一些,蛋白吃起来很新鲜,口感很好。「茄子肉沫」这道菜的用油量就比较大了,茄子吃起来比较油,肉末的分量一般,是比较中规中矩的一道菜。「干锅肥肠」肥肠的分量不多,切得块儿比较大。肥肠处理的很干净,没有太大的味道。当然一点味道都没有,是不太现实的。微微的味道和辣椒搭配起来,也不会影响口感。[糖果]性价比:两个人点了4道菜150元左右,每道菜的分量并不大,整体性价比还可以。[薄荷]环境:位于和信香榭丽花园附近,可以把车停在路边,但是有被贴条的风险。稳妥一点的话,可以把车停在和信宝龙广场的地下停车场。店内的座位不多,高峰时期需要等位。[服务铃]服务:店内服务人员手脚麻利,收拾餐桌的速度很快。这家店是按下单顺序出餐会一次性把一桌的菜都上齐。大概需要等半个小时。
湘菜真是太对味儿啦!这家店门脸不大朋友种草了很久噜~湘菜小炒黄牛肉:鲜辣裹挟的烟火气黄牛肉和小米辣、蒜苔、香菜在热油里大火翻炒,牛肉嫩而不柴,还带着锅气的焦香。配米饭时,连汤汁拌进饭里都够香,是让筷子停不下来的“米饭杀手”。金钱蛋,把普通的鸡蛋做出了惊喜。煎过的蛋片外酥里嫩,蛋黄吸足了辣椒和酱油的香味,咬开时蛋香混着辣味在嘴里散开。湘西腊肉自带烟熏香,烟熏味不会过重,和肉香、酱香平衡得刚好,嚼起来有腊味的紧实感,咸香在嘴里慢慢散开,配米饭或夹馍都绝。看似简单的酱油炒饭,米饭粒粒分明,用生抽、老抽炒得油润透亮,每粒米都裹着酱色和香味。一口下去,是踏实的满足感,热乎着吃最香,连锅底的锅巴都带着酱香味。这家店真的让人有身在湖南的感觉,值得常去~
被姐姐按头安利的宝藏湘菜小馆!吃完直接二刷~被姐姐拽来吃这家藏在巷子里的湘菜小馆,她说“比一盏灯还香”!作为湘菜爱好者,我连吃两顿把热门菜都点遍了~📍小馆氛围店面不大,屋里就摆了几张桌子,这两次去都排了一会队。不过听着厨房“哐哐”的锅铲声,看师傅现炒现颠勺,烟火气直往鼻子里钻——这才是地道湘菜该有的样子嘛!🍲必吃菜品(附真实感受)▫小炒黄牛肉:强推!牛肉是鲜肉,比较嫩,配着青红辣椒和香菜爆炒,香得我直嗦筷子~(光盘警告!)▫外婆菜:本下饭神器天花板!酸豆角+萝卜干的脆爽,裹着酱香直往饭里钻,盐度和辣度调得刚好,我这种不能吃辣的也能炫两碗饭~▫烟笋炒腊肉:腊肉一点都不咸!烟笋吸饱了肉香,嚼起来“咔嚓”带劲,我和姐姐一致认为“这盘能续”~▫萝卜牛百叶:酸爽控冲!牛百叶脆嫩不腥,酸豆角和小米辣在嘴里蹦跶,分量扎实到我连汤汁都想拌米饭~▫猪血丸子:意外惊喜!比想象中软嫩,带着淡淡烟熏香,切片装盘不咸不腻,配茶吃都香~🙅♀踩雷/一般款▫猪肝:姐姐说“少见的猪肝做成这样”,但我不太爱——口感偏粉,可能我更爱嫩的?▫金钱蛋:味道中规中矩,没其他菜那么惊艳,可能我不爱吃溏心蛋?▫黄瓜:普通凉拌菜水平,解腻还行,但没啥记忆点~▫鸡杂&鸡爪:鸡杂挺辣的,配米线比配米饭更解辣;鸡爪软趴趴的,不是我的菜~补充又充了一次,青椒皮蛋有点一般,但是鱿鱼四宝很不错!总结:这家绝对是“重口味星人”的快乐老家!虽然店面小、得排队,但现炒的锅气和每道菜的下饭程度,完全值得冲~(PS:不能吃辣的记得提前说调下味!)